胡蘿蔔玉米蓮藕排骨湯怎麼做-胡蘿蔔玉米蓮藕排骨湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔玉米蓮藕排骨湯的做法步驟
1、排骨洗淨入鍋中加蔥姜、料酒焯水後撈出
2、胡蘿蔔洗淨去皮切塊
3、蓮藕洗淨去皮切塊
4、把排骨裝入砂鍋中,加薑片,適量水開始燉排骨
5、20分鐘後加入玉米一起燉
6、加入蓮藕燉十分鐘
7、加入胡蘿蔔燉十分鐘,加少許鹽調味
小竅門
玉米和蓮藕可以和排骨一起加入,但是胡蘿蔔不要過早加入,會容易軟爛,最後再加鹽調味。
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