1、肉餡準備好
2、蔥姜,切碎放肉裡,五香粉少許鹽,醬油,香油,還有一個雞蛋清,然後一起攪拌,備用。
3、藕準備好(我是2只藕,拍了1個)
4、藕去皮備用(如果家裡人多,還要多準備哦)
5、藕切0.5毫米的厚度,切完要放水裡,不然會變顏色哦。
6、然後控幹水,放上肉餡,在蓋上另一面。
7、就是這樣,然後是放進調好的麵糊(麵糊我這裡省略了,麵糊的調法:把麵粉放進碗裡打入一個雞蛋,放入適量的鹽,五香粉調勻即可,要不稀不幹哦)
8、接著就是下鍋炸了。
9、把一個個沾滿面糊的藕盒,放進油鍋,炸至兩面金黃撈出控油。
10、然後就裝盤開吃嘍。(是不是很有食慾)這藕盒超美味哦!
11、味道一級棒,趕快試試做吧親們