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關於簡單一分鐘煎出滑溜溜的蛋的餐飲百科

煎蛋的做法 簡單一分鐘煎出滑溜溜的蛋 煎蛋怎麼做
  • 煎蛋的做法 簡單一分鐘煎出滑溜溜的蛋 煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋的做法步驟1、做法非常簡單,只需要把雞蛋打散,蛋液裡放入鹽和糖調味,攪均勻2、熱鍋放油,這油啊定要放多一點,因為煎蛋是挺耗油的。然後就倒進蛋液,把蛋液攤開,數十秒後就翻煎另一邊,不到一分鐘,這蛋就出...
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滑溜雞塊雞腿肉怎麼做-滑溜雞塊雞腿肉的做法
  • 滑溜雞塊雞腿肉怎麼做-滑溜雞塊雞腿肉的做法

  • 食材明細主料洋蔥(1個)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑溜雞塊雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉剔骨切塊2、生薑大蒜切片3、配料切片4、爆香生薑大蒜,然後下雞腿煸炒,炒至雞皮出油,雞肉變色5、新增除了青椒以...
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滑溜龍利魚塊的做法 #秋季滋陰潤肺#滑溜龍利魚塊 滑溜龍利魚塊怎麼做
  • 滑溜龍利魚塊的做法 #秋季滋陰潤肺#滑溜龍利魚塊 滑溜龍利魚塊怎麼做

  • “龍利魚的魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富,所以龍利魚具有相當高的營養價值。龍利魚在抗動脈硬化、防治心腦血管疾病、增強記憶、保護視力方面具有很好的作用。但是以下人群是不宜吃龍利魚的:出血性疾病患者忌多吃;肝硬化病人忌吃;結核病人在抗癆治療過程中...
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白白嫩嫩滑溜溜荔枝牛奶布丁如何做簡單又好吃
  • 白白嫩嫩滑溜溜荔枝牛奶布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荔枝:5個冰粉粉:少許牛奶:180ml輔料糖:適量具體步驟1.別老盯著人家看啦~~~//////2.放在鍋裡煮沸3.代替的冰粉粉~~~~~~4.放入冰粉粉後不斷攪拌至沸騰就關火5.放冷了一點就可以進冰箱一個小時吧6.人家還是白白...
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滑溜蝦仁如何做簡單又好吃
  • 滑溜蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料基圍蝦:750速凍青豆:100輔料澱粉:10鹽:5料酒:15毫升具體步驟1.準備材料。鮮蝦去頭、去殼,剝蝦仁。(蝦頭可以留著,以後可以做蝦頭燉豆腐、椒鹽蝦頭、蝦頭香菇味噌湯等)2.將蝦仁放在案板上,用小刀沿著蝦背劃一刀,...
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滑溜魚片怎麼做-滑溜魚片的做法
  • 滑溜魚片怎麼做-滑溜魚片的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一尾)水發木耳(50g)春筍片(50g)輔料糟滷汁(30g)糟香(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滑溜魚片的做法步驟1、鱸魚切片放料酒鹽白胡椒粉糖抓勻再放入澱粉抓勻後入開水汆2、鍋內放油煸筍片和黑木耳兌水加入汆好的魚片最後勾芡收汁3、湯汁收成大功告成...
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滑溜裡脊的家常做法
  • 滑溜裡脊的家常做法

  • 裡脊肉是我們可以多吃的美食,也是調理身體比較好的菜品呢。對於我們來說,它可以和其他食物搭配起來吃。那麼,大家知道滑溜裡脊的家常做法,下面我們一起來看看裡脊肉的具體介紹吧,讓我們學會更多裡脊肉的做法,瞭解做裡脊肉的技巧。一、滑溜裡脊的家常做法做法一用料:豬裡脊、黃瓜...
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溜幹煎肥腸的做法 私房菜“溜幹煎肥腸” 溜幹煎肥腸怎麼做
  • 溜幹煎肥腸的做法 私房菜“溜幹煎肥腸” 溜幹煎肥腸怎麼做

  • “豬大腸的含油量在60%左右,而且有一股不好聞的的臟器味兒,其實,吃起來是很香的。北京的炒肝,山東的九轉大腸和焦溜肥腸等,都很不錯的,味道香極了!人們都懼怕豬內臟的膽固醇含量高。其實,沒那必要!一週吃一次不影響您的身體健康,只要不常吃就沒關係。而膽固醇,是人體細胞再造的主要...
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不出湯的醋溜白菜怎麼做-不出湯的醋溜白菜的做法
  • 不出湯的醋溜白菜怎麼做-不出湯的醋溜白菜的做法

  • “炒白菜不再水塌塌的沒味道,濃濃的湯汁都裹在白菜上。”食材明細主料大白菜幫(4個)調料生抽(2匙)米醋(1.5匙)白糖(1匙)老抽(1/4匙)辣椒(少許)鹽(少許)澱粉(半匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)不出湯的醋溜白菜的做法步驟1、白菜儘量選用白菜幫,洗淨後切成約1釐米寬的條。2、鍋中油燒熱...
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滑溜魚片的做法 【山東】滑溜魚片 滑溜魚片怎麼做
  • 滑溜魚片的做法 【山東】滑溜魚片 滑溜魚片怎麼做

  • “滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜,屬於魯菜系。特點:色澤潔白,魚片完整,光澤鮮嫩,味道適口,強體補虛!這個過年菜在我家是很受歡迎的,也很好吃!”食材明細主料魚肉(350克)冬筍(200克)麻椒(1個)輔料蛋清(少許)料酒(15毫升)鹽(少許)味精(少許)食用油(適量)蔥(少許)姜(1點)蒜(1瓣)小紅辣椒(4個)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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玉米麵鍋出溜怎麼做-玉米麵鍋出溜的做法
  • 玉米麵鍋出溜怎麼做-玉米麵鍋出溜的做法

  • “健康營養,粗糧細作,好吃美味!”食材明細主料麵粉(150克)玉米麵(100克)雞蛋(一個)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)輔料溫水(300克)糖(50克)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵鍋出溜的做法步驟1、成品!2、成品!3、攪拌糊狀,靜止30分鐘!4、鍋裡適量油,倒入麵糊!5、中小火,烙制!6、翻面,熟了,出...
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滑溜魚丁的做法 【河北】滑溜魚丁 滑溜魚丁怎麼做
  • 滑溜魚丁的做法 【河北】滑溜魚丁 滑溜魚丁怎麼做

  • “今天是正月初五俗稱破五!關於破五的傳說很多版本,破五習俗主要是送窮,迎財神,開市貿易。根據不同地區的風俗不同很多習慣都變了。總之初五寓意就是迎接財神的到來!在我的餐桌上也做了個財神,是用南瓜和肉皮凍放在模具裡做的!做個了魚丁,很滑嫩鮮美!年年有餘!預備唱:財神來到我家門...
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滑溜裡脊怎麼做-滑溜裡脊的做法
  • 滑溜裡脊怎麼做-滑溜裡脊的做法

  • 食材明細主料裡脊(1塊)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)調料鹽(5g)味精(2g)澱粉(5g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑溜裡脊的做法步驟1、裡脊洗淨,木耳泡發。2、裡脊切片,放澱粉,料酒醃製10分鐘。3、黃瓜,胡蘿蔔切片。4、木耳泡好,胡蘿蔔。5、鍋中放寬油,大火快炒肉片至變色...
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枸杞滑溜肉片怎麼做-枸杞滑溜肉片的做法
  • 枸杞滑溜肉片怎麼做-枸杞滑溜肉片的做法

  • “枸杞一定要選擇寧夏枸杞,只有寧夏枸杞才有滋補養生功效,如果不會識別寧夏枸杞,就淘寶搜尋店鋪“美好食光枸杞”去這家購買,是寧夏本地人開的,正宗的寧夏枸杞。”食材明細主料豬肉(100g)黃瓜(100g)冬筍(100g)黑木耳(10g)枸杞子(10g)輔料食鹽(5g)料酒(20g)水澱粉(20g)香油(10g)高湯(適量)白糖(3g)鹹...
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滑溜豬肝怎麼做-滑溜豬肝的做法
  • 滑溜豬肝怎麼做-滑溜豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(400克)萵筍(半根)青椒(兩個)輔料醬油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑溜豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片,放清水浸泡十五分鐘2、淋幹水放到碗裡,加生粉,少許鹽,醬油,薑末醃至10分鐘3、將配料倒鍋裡先炒一分鐘,再倒入醃好的豬肝大火爆炒三分鐘,裝起即可...
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滑溜溜燉蛋~如何做簡單又好吃
  • 滑溜溜燉蛋~如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個輔料糖:自定具體步驟1.先準備好兩個雞蛋~2.打在碗裡~3.這裡我放了三勺糖~4.打勻~5.準備好涼開水~6.適量倒入~用篩子篩至大量泡泡篩去為止~7.再裹上保鮮膜~用牙籤戳洞,這個環節我好喜歡玩的~8.隔...
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滑溜肉片怎麼做-滑溜肉片的做法
  • 滑溜肉片怎麼做-滑溜肉片的做法

  • “一小塊胡蘿蔔已經放了好長時間了是準備不要的,尖椒也有一週了都蔫了,想多放一點肉吧,結果就剩一小塊了,心想就算廢物利用吧。沒想到做出來還挺好,真是三個臭皮匠勝過諸葛亮。”食材明細主料裡脊肉(200g)尖椒(1個)胡蘿蔔(1小塊)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)料酒(少許個...
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鍋出溜怎麼做-鍋出溜的做法
  • 鍋出溜怎麼做-鍋出溜的做法

  • “東北鍋出溜”食材明細主料白麵(適量)玉米麵(適量)輔料糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鍋出溜的做法步驟1、白麵慘點玉米麵,溫水放些酵母,攪拌成糊狀。2、糊狀,醒發下。3、兩面金黃出鍋。...
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滑溜溜的桃子罐頭怎麼做-滑溜溜的桃子罐頭的做法
  • 滑溜溜的桃子罐頭怎麼做-滑溜溜的桃子罐頭的做法

  • “桃子上市了,小時候鄰居有棵大桃樹在山腳下,他家的桃子又大又紅,紅紅的外皮有一條條深紅的花紋,有的地方還會自己裂開,熟透了,用力一掰,就變成兩半,又香又脆又甜,不是那種軟軟爛爛的口感,在村上是很有名的品種,老爺爺會提溜個籃子拿去賣,我們每年都要買幾回吃。老爺爺已經去世了,桃樹...
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鮮枸杞滑溜肉片的做法 完美組合--鮮枸杞滑溜肉片 鮮枸杞滑溜肉片怎麼做
  • 鮮枸杞滑溜肉片的做法 完美組合--鮮枸杞滑溜肉片 鮮枸杞滑溜肉片怎麼做

  • “紅白相搭,色相誘人可不是它的真功夫喲!!枸杞延年益壽的功效才叫人愛了又愛。這是一道以肉片為主料搭配枸杞的藥用食譜,口感爽滑適口,營養極為豐富。具有補虛養身調理、明目調理、滋陰調理、清熱去火的功效。”食材明細主料豬裡脊肉(250克)生薑(4片)糖(1勺)胡椒粉(1勺)老抽(1勺)輔料枸...
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青蟹溜蛋怎麼做-青蟹溜蛋的做法
  • 青蟹溜蛋怎麼做-青蟹溜蛋的做法

  • 食材明細主料大閘蟹(1只)雞蛋(3個)輔料蔥末(15克)幹澱粉(30克)水澱粉(10克)蒜末(適量)薑末(適量)配料精製鹽(2克)味精(2克)雞湯(400克)熟豬油(500克)蔥香(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蟹溜蛋的做法步驟1、將活蟹斬下大螯和蟹臍至死,洗淨後掰下蟹殼,將蟹身斬成小塊,蘸上幹澱粉;雞蛋磕入碗中,雞蛋磕...
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醋溜白菜絲的做法 10分鐘搞定簡單快手醋溜白菜絲 醋溜白菜絲怎麼做
  • 醋溜白菜絲的做法 10分鐘搞定簡單快手醋溜白菜絲 醋溜白菜絲怎麼做

  • “前段時間家裡買的白菜還沒吃,今天打算用豬肉加白菜來做一道簡單快手的家常菜~醋溜白菜絲。”食材明細主料白菜幫子(3片)裡脊肉(150g)輔料蔥末(適量)鹽(1匙)香菜末(可加可不加)小米辣(可加可不加)生抽(1匙)陳醋(3匙)原味(口味)未知(難度)醋溜白菜絲的做法步驟1、所有食材準備好,買回白菜取3片...
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滑溜溜的滑子蘑打滷麵如何做簡單又好吃
  • 滑溜溜的滑子蘑打滷麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘滑子蘑不僅味道鮮美,營養豐富,而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種有益於人體的精力和腦力的物質,並且還有抑制腫瘤的作用!同時麵條最易養胃,吃碗溫熱的麵條最有利於營養吸收。所以如果你是養身達人的話...
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滑溜蝦仁的做法 【遼寧】滑溜蝦仁 滑溜蝦仁怎麼做
  • 滑溜蝦仁的做法 【遼寧】滑溜蝦仁 滑溜蝦仁怎麼做

  • “葷菜中,比較清淡的一道菜,喜歡的看看:”食材明細主料蝦仁(300克)尖椒(1個)輔料什錦菜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑溜蝦仁的做法步驟1、解凍蝦仁2、將蝦仁放在砧板上,輕輕壓住蝦的背部,用小刀沿著蝦背切一刀,不要切斷,深度為蝦肉的1/...
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滑溜雞片怎麼做-滑溜雞片的做法
  • 滑溜雞片怎麼做-滑溜雞片的做法

  • 食材明細主料雞胸(1塊)輔料黃瓜(1節)胡蘿蔔(半根)木耳(少許)調料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)蔥薑蒜花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑溜雞片的做法步驟1、食材準備,木耳泡發。2、雞胸冬筍,黃瓜,胡蘿蔔切片,雞胸放澱粉,鹽,料酒醃製10分鐘。3、蔥薑蒜花椒油準備。4、鍋中放油大火...
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