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黃金藕盒怎麼做-黃金藕盒的做法

黃金藕盒怎麼做-黃金藕盒的做法

黃金藕盒的做法 黃金藕盒怎麼做

耦盒和茄盒一樣,都是美味的小吃

食材明細

主料
  • 蓮藕 (一根)
  • 瘦肉粒 (150克)
  • 雞蛋 (一個)
  • 麵粉 (適量)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 魚香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃金藕盒的做法步驟

  • 黃金藕盒的做法 黃金藕盒怎麼做 第2張

    1、蓮藕洗淨去皮,切成連刀塊(第一刀切下去,但不切斷,第二刀才切斷),瘦肉切成瘦肉粒,加料酒、鹽、雞精、生抽等配料醃製一下

  • 黃金藕盒的做法 黃金藕盒怎麼做 第3張

    2、把醃製好的瘦肉粒放進耦塊裡

  • 黃金藕盒的做法 黃金藕盒怎麼做 第4張

    3、先沾一下面粉

  • 黃金藕盒的做法 黃金藕盒怎麼做 第5張

    4、然後放進雞蛋麵粉糊裡裹一圈

  • 黃金藕盒的做法 黃金藕盒怎麼做 第6張

    5、熱油鍋,油大概7成熱的時候,把耦夾肉放進去炸

  • 黃金藕盒的做法 黃金藕盒怎麼做 第7張

    6、炸到兩面金黃即可拿起來

  • 黃金藕盒的做法 黃金藕盒怎麼做 第8張

    7、好吃又香酥,既可以當菜又可以當小吃哦

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