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關於蔬菜腐皮肉卷的餐飲百科

美味蔬菜腐皮肉卷如何做簡單又好吃
  • 美味蔬菜腐皮肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味蔬菜腐皮肉卷是一道葷素搭配的菜,腐皮經過瘦肉的搭配味道更加爽口,經過鹽、味精、辣椒等調料的調製,味道美味。在菜中加入菌類食材能夠提鮮,讓是食材的味道口感更佳圓潤,這道美味蔬菜腐皮肉卷,難度低健康美...
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好吃的蔬菜腐皮肉卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的蔬菜腐皮肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘蔬菜腐皮肉卷是一道非常適合愛挑食不愛吃肉或者蔬菜的小朋友的一道美味,把蔬菜和肉卷用腐皮做成卷,不僅在味道上非常的鮮美、多汁,葷素搭配加上富含蛋白質的豆製品的腐皮,可以說是非常完美的搭配,家裡有小朋友...
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幹豆腐蔬菜卷怎麼做-幹豆腐蔬菜卷的做法
  • 幹豆腐蔬菜卷怎麼做-幹豆腐蔬菜卷的做法

  • “春季養生低脂刮油,幹豆腐蔬菜卷,口感清爽,吃上一大盤,減脂沒負擔,首選菜餚。幹豆腐包裹著蔬菜,滋味濃厚,別有風味,清香適口。幹豆腐是一種傳統的美食,其主要用大豆製作而成,營養價值非常豐富,其中含有大量的鐵離子、鎂離子、鹽酸鈣等營養物質。幹豆腐一般具有補中益氣,清熱解毒等功...
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菠菜腐皮卷怎麼做-菠菜腐皮卷的做法
  • 菠菜腐皮卷怎麼做-菠菜腐皮卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(一卷)裡脊肉(300克)菠菜(半斤)輔料澱粉(適量)料酒(適量)蒜(適量)薑末(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜腐皮卷的做法步驟1、肉末加入姜蒜末,澱粉,料酒,醬油鹽。2、拌勻,醃製半個小時。3、豆皮用水浸泡一下。4、醃好的肉末擺在豆腐...
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豆腐皮蔬菜卷怎麼做-豆腐皮蔬菜卷的做法
  • 豆腐皮蔬菜卷怎麼做-豆腐皮蔬菜卷的做法

  • “誰說烤著吃的就一定是高熱量,這款烤蔬菜就完全的是健康的烤箱菜。喜歡的就一起動手吧。製作方法也是非常簡單的。。”食材明細主料豆腐皮(兩張)生菜(50g)黃瓜(60g)洋蔥(40g)香菜(30g)小蔥(40g)杏鮑菇(40g)青椒(30g)胡蘿蔔(60g)綠豆芽(80g)紅椒(30g)輔料韓式辣醬(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)辣椒麵(一小...
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腐皮蔬菜卷怎麼做-腐皮蔬菜卷的做法
  • 腐皮蔬菜卷怎麼做-腐皮蔬菜卷的做法

  • “腐皮是豆製品之一,富含蛋白質、維他命B6及礦物質,價錢實惠,做法多變,可蒸、可煎、可炸。今天分享一個適閤家中老幼的做法,鮮美多汁😋做法簡單,賣相吸引又容易消化👍真的是家中最受歡迎的一道菜之一🤩”食材明細主料腐皮(1張)紅蘿蔔(半條)木耳(3-4朵)西葫蘆(1條)輔料雞蛋(炒熟)(2個)調料素...
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鮮蔬豆皮卷的做法 夏日冷盤-----鮮蔬豆皮卷 鮮蔬豆皮卷怎麼做
  • 鮮蔬豆皮卷的做法 夏日冷盤-----鮮蔬豆皮卷 鮮蔬豆皮卷怎麼做

  • “天氣漸漸炎熱起來,做上一些不油不膩、清淡爽口的菜,更能增加胃口。鮮蔬豆皮卷,有葷有素,營養豐富,蘸著醬料食用,別有一番滋味。”食材明細主料豆皮(1張)火腿(適量)香菇(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)青蒜(1根)輔料韭菜葉(適量)蒜茸(適量)配料大喜大烤肉醬(2湯勺)泰式辣椒醬(3湯勺)食鹽(少許)...
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炸腐皮肉卷怎麼做-炸腐皮肉卷的做法
  • 炸腐皮肉卷怎麼做-炸腐皮肉卷的做法

  • “這是我姥姥家的一道年菜,當地叫“炸千子”,春節的餐桌上必不可少。”食材明細主料油豆皮(1張)蔥(半根)醬油(一勺)香油(幾滴)蠔油(一勺)輔料肉餡(一碗)食用油(適量)雞精(適量)花椒油(幾滴)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸腐皮肉卷的做法步驟1、肉餡加一點水,攪打上勁,加入切好的蔥花...
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腐皮卷肉怎麼做-腐皮卷肉的做法
  • 腐皮卷肉怎麼做-腐皮卷肉的做法

  • “豬肉是人們飯桌上必不可少的,一味的炒或燉會覺得乏味,本來想做肉腸的,又不想吃腸子皮,於是想到了豆腐皮,用豆腐皮卷肉一定特別不同”食材明細主料豬肉(適量)豆腐皮(適量)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)料酒(適量)五香粉(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)醋(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半...
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鮮蔬豆皮卷的做法 快手冷盤——鮮蔬豆皮卷 鮮蔬豆皮卷怎麼做
  • 鮮蔬豆皮卷的做法 快手冷盤——鮮蔬豆皮卷 鮮蔬豆皮卷怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)豆瓣醬(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)甜甜椒(適量)醬香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬豆皮卷的做法步驟1、食材:豆腐皮、豆瓣醬、生菜、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、甜甜椒(忘記拍生菜了)。2、把黃瓜、胡蘿蔔和甜甜椒切絲備用。3、平底鍋抹層薄...
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鮮肉腐皮卷怎麼做-鮮肉腐皮卷的做法
  • 鮮肉腐皮卷怎麼做-鮮肉腐皮卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)豬裡脊(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉腐皮卷的做法步驟1、準備食材。2、將豆腐皮切成大小差不多的塊(手掌大小),蔥花切末、肉剁成泥。3、往肉餡里加鹽、生抽、黃酒、雞蛋、蔥花,順時針攪拌上勁。4、準備一點麵粉跟水調製的麵粉水。...
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蔬菜肉卷怎麼做-蔬菜肉卷的做法
  • 蔬菜肉卷怎麼做-蔬菜肉卷的做法

  • “因為是肉食動物,希望能夠葷素搭配,能吸收不一樣的營養”食材明細主料瘦肉(250)輔料胡蘿蔔(1根)香菇(適量)馬鈴薯(1個)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜肉卷的做法步驟1、準備材料2、挑選好一點的瘦肉切片,然後加糖,醬油,料酒,黑胡椒等...
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釀腐皮肉卷怎麼做-釀腐皮肉卷的做法
  • 釀腐皮肉卷怎麼做-釀腐皮肉卷的做法

  • 食材明細主料肉(200g)腐皮(一張)平菇(200g)輔料蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)釀腐皮肉卷的做法步驟1、肉剁成肉末,放鹽、澱粉、蔥薑蒜末、雞精、蠔油、油攪拌好備用。2、平菇。3、腐皮剪成小方塊。4、取一小塊...
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蔬菜豆皮卷怎麼做-蔬菜豆皮卷的做法
  • 蔬菜豆皮卷怎麼做-蔬菜豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(3張)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)肉卷火腿(適量)輔料新奧爾良烤肉料(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜豆皮卷的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,火腿切絲,蔬菜只要葉子,豆皮豎著切成兩塊。2、豆皮上依次放上蔬菜。3、用力卷緊,用牙籤固定。4、新奧爾良烤肉料倒入碗中。5、...
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蒸腐皮肉卷怎麼做-蒸腐皮肉卷的做法
  • 蒸腐皮肉卷怎麼做-蒸腐皮肉卷的做法

  • “這道腐皮肉卷葷素搭配,動植物蛋白質都有,還有青菜,營養全面,二來蒸的菜不僅健康,過年嘛寓意蒸蒸日上,關鍵是味道也不錯哦。”食材明細主料豆腐皮(3張)肉餡(150g)胡蘿蔔(1個)輔料蔥姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸腐皮肉卷的做法...
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蔬菜豆皮卷的做法 平底鍋版的蔬菜豆皮卷 蔬菜豆皮卷怎麼做
  • 蔬菜豆皮卷的做法 平底鍋版的蔬菜豆皮卷 蔬菜豆皮卷怎麼做

  • “吃燒烤的時候都會必點這個蔬菜豆皮卷,辣辣的吃著很過癮,不過這都疲倦也少不了經過煤炭的煙熏火燎,而衛生也自然不必說,一日,偶然突發了點靈感,就像自己動手做一個健康無煙無碳的蔬菜豆皮卷,雖然沒有那股子正宗的炭燒味,不過效果還真不錯。”食材明細主料豆皮(適量)金針菇(適量)油麥...
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豆腐皮肉卷怎麼做-豆腐皮肉卷的做法
  • 豆腐皮肉卷怎麼做-豆腐皮肉卷的做法

  • “今天我就用豆腐皮做一道豆腐皮肉卷。捲成卷,肉汁全部包在內部,吃起來鮮嫩多汁,再經過醬汁的浸潤,非常入味兒,是一道又下飯又下酒的絕佳小菜。其做法也不難,將泡軟的豆腐皮切塊後包上醃製入味的肉餡,放在鍋中略煎一下定型,倒少許醬油和水、一顆八角慢慢燉十分鐘,那真是滿屋飄香啊...
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腐皮雞肉卷的做法 【每日新品】腐皮雞肉卷 腐皮雞肉卷怎麼做
  • 腐皮雞肉卷的做法 【每日新品】腐皮雞肉卷 腐皮雞肉卷怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(250克)腐皮(若干張)雞蛋(一個)青蔥(一根)輔料五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐皮雞肉卷的做法步驟1、雞肉切碎2、加一個雞蛋+生抽+鹽+料酒+雞精調味3、準備腐皮4、取一張腐皮,舀一勺雞肉5、像做春捲一樣,包裹...
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蛋皮蔬菜卷怎麼做-蛋皮蔬菜卷的做法
  • 蛋皮蔬菜卷怎麼做-蛋皮蔬菜卷的做法

  • “疏菜對人體好處多多,但很小孩不喜歡吃疏菜,所以我們想出法子變換菜式來誘使他們多吃青菜。”食材明細主料雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)韭菜(30克)紅蘿蔔(70克)黃瓜(50克)蔥(3條)芹菜(20克)洋蔥(1只)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮蔬菜卷的做法步驟1、蛋打入碗中...
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香辣豆腐皮卷時蔬怎麼做-香辣豆腐皮卷時蔬的做法
  • 香辣豆腐皮卷時蔬怎麼做-香辣豆腐皮卷時蔬的做法

  • “金針菇的眾多做法裡面,最喜歡這道,香辣爽口,灰常給力啊…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇(200g)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)蒜蓉豆豉辣醬(適量)蒜末(適量)花椒油(適量)醬油(適量)白糖(適量)香醋(適量)白芝麻(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆腐皮卷時蔬的做法步驟1、豆腐皮提前泡...
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烤蔬菜豆皮卷怎麼做-烤蔬菜豆皮卷的做法
  • 烤蔬菜豆皮卷怎麼做-烤蔬菜豆皮卷的做法

  • “外面的鐵板燒用的大多都是地溝油吧,實在不敢吃,想吃豆皮卷還是在家自己烤。哈哈,不錯。只發三個主圖,省去了細微的步驟,不過大家也都一定明白的!”食材明細主料豆腐皮(適量)菠菜(適量)生菜(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)烤肉醬(適量(香辣醬))鹽(適量)配料色拉油(適量)微辣...
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涼皮蔬菜卷怎麼做-涼皮蔬菜卷的做法
  • 涼皮蔬菜卷怎麼做-涼皮蔬菜卷的做法

  • “我們這裡賣涼皮的攤位,除了可以給你把涼皮切條用調料拌著吃,還可以給你卷個涼皮卷,裝在食品袋中可以拿著邊走邊吃,無需碗筷,真是方便快捷。比照著人家的,我自己也做來吃,這個涼皮卷裡面我不放調味汁,用鹹菜絲和炸醬來調味,春遊或出門帶著吃特別好,裡面沒有湯汁涼皮也不會粉掉。這...
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腐皮肉卷怎麼做-腐皮肉卷的做法
  • 腐皮肉卷怎麼做-腐皮肉卷的做法

  • 食材明細主料豬肉(800g)腐皮(4張)輔料雞蛋(2枚)蔥姜(適量)調料鹽(適量)料酒(80g)胡椒粉(適量)生抽(30g)蠔油(40g)味精(10g)糖(10g)姜粉(10g)油(20g)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐皮肉卷的做法步驟1、肉切小塊放入料理機,加鹽、胡椒粉、姜粉、生抽、蠔油、糖、蛋清。2、加入薑蓉蔥花,開...
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豆皮蔬菜卷怎麼做-豆皮蔬菜卷的做法
  • 豆皮蔬菜卷怎麼做-豆皮蔬菜卷的做法

  • “不喜歡吃主食的,可以把自己喜歡吃的菜和肉用豆皮包起來吃。”食材明細主料豆皮(2塊)輔料黃瓜(1根)金針菇(適量)培根(3片)調料黃豆醬(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮蔬菜卷的做法步驟1、金針菇用開水焯一下,攥幹水份,黃瓜切絲,培根煎熟。2、我把醬用雞蛋炒了一下,也可以不...
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蔬菜越南春捲皮怎麼做-蔬菜越南春捲皮的做法
  • 蔬菜越南春捲皮怎麼做-蔬菜越南春捲皮的做法

  • 食材明細主料水媽媽春捲皮(1包)頂峰梅子醬(1碟)牛油果醬(1盒)輔料小黃瓜(多片)小番茄(3個)紫甘藍(多片)獼猴桃(1個)包菜(多片)秋葵(2根)生菜(多片)薄荷(幾片)其他(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔬菜越南春捲皮的做法步驟1、蔬菜水果洗乾淨。哪一樣都不是必須,根據自己的喜好隨意搭配。2、黃瓜🥒胡...
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