小炒西瓜皮的做法 消暑解火神器——小炒西瓜皮 小炒西瓜皮怎麼做
- 素菜
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“這道菜的意義是消暑解火。
炎炎夏日,外出工作的家人難免會受到太陽的毒害。這時候,西瓜皮起到了很好的解暑作用。
西瓜皮不止解暑,而且能一定程度上化解西瓜的糖分,使你即便吃了西瓜,也不會因西瓜裡富含的糖份而變胖哦!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小炒西瓜皮的做法步驟
1、把西瓜皮設成小條。
2、題外話:西瓜肉切塊,用牙籤吃~
3、西瓜條用鹽水泡5-10分鐘後,瀝乾待用。
4、熱鍋熱油放蒜末。
5、放入西瓜皮,翻炒片刻。
6、倒入適量的生抽。
7、炒至皮軟。
8、裝盤啦!撒點蔥花應該更好看!
小竅門
不用擔心炒到皮軟會影響口感,西瓜皮很爽的!
我的菜譜裡還有幾道西瓜皮的菜,有興趣的朋友可以去看看~😋
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