瘦肉絲綠豆芽炒年糕怎麼做-瘦肉絲綠豆芽炒年糕的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
瘦肉絲綠豆芽炒年糕的做法步驟
1、食材:年糕片
2、綠豆芽(已去根清洗)
3、瘦肉絲
4、在瘦肉絲加適量的料酒、生抽、玉米油、幹澱粉拌勻。
5、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲翻炒翻炒至變色,盛出。
6、接著,利用炒瘦肉絲的油,下入綠豆芽和年糕片翻炒一下。
7、然後,加適量的生抽翻炒翻炒至年糕片變軟。
8、最後,合入炒好的瘦肉絲,加適量的鹽。
9、調味炒勻即成。
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