家常版紅棗發糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

中粉 ：100
紅糖 ：10
去核紅棗 ：5、6個
酵母 ：2
溫牛奶 ：100

輔料

具體步驟

1. 10g紅糖用溫牛奶化開，加入酵母，靜置五分鐘左右。隨後加入中粉拌勻，再加入切片的紅棗。（因為紅棗很甜，所以10g紅糖的量甜度比較合適）

2. 倒入容器裡發酵至兩倍大小，冷水上鍋蒸20分鐘即可。（容器裡面要抹油方便脫模）

烹飪技巧

這個配方的量大概就是圖片上那麼多哈~~邊角料被我吃了的