蛋白椰絲球 蛋白椰絲球怎麼做-蛋白椰絲球的做法 非常適合夏天的清爽小餅乾
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“今天這款餅乾,貌似是烘培最入門也是最基礎的一款,號召是“零失敗”。
方子來自君之,但看到配方的時候有點將信將疑,這款餅乾的配方居然是沒有油的。
我做的時候心裡就一直在嘀咕,沒油叫餅乾麼?沒油口感會酥脆麼?是不是他忘記寫了?
可是在網上查了很多家,好象都是沒油的。
很想自做主張往麵粉里加黃油,但手抽抽了半天還是忍住了,感覺這個應該不太好搓粉,麵粉只有20克,椰絲有80克,把椰絲裡搓入黃油不現實,應該會結成一大坨而不是粉末狀,加液狀黃油好象也不成,最後只好放棄,心想老實按原方子做吧,人家這麼寫肯定是有他的道理的。
對於不喜歡油脂過高熱量過高、正在狂熱夏季減肥的MM們來說,還是很適合的。
所以這一款非常清爽的夏日餅乾,送給減肥或者素食的MM們吧!希望大家都能擁有美麗和健康!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蛋白椰絲球的做法步驟
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