自制芒果雞如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸脯 ：2個
新鮮芒果 ：1個
紅黃椒各 ：1個
花雕酒 ：少量
生抽 ：適量
蒜末 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量
糖 ：適量

輔料

具體步驟

1. 雞胸脯肉切小塊，芒果切小塊，紅黃椒切三角塊備用。

2. 將雞肉塊用鹽、白胡椒粉、花雕酒醃製10分鐘。

3. 熱鍋入油，爆香蒜末，入雞塊炒變色，加生抽、糖繼續炒熟。

4. 放入紅黃椒、檸檬片炒3分鐘。

5. 最後加入芒果翻炒片刻出鍋，撒入香蔥碎。