好吃的南瓜麻花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
麵粉 :適量
好吃的南瓜麻花是用南瓜和雞蛋以及麵粉等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,南瓜中含有非常豐富的營養成分,口感軟糯香甜,顏色也是相當的好看,加入雞蛋之後不僅增加了豐富的營養成分蛋白質,還增添了麻花的酥軟的口感。
主料
南瓜 :適量麵粉 :適量
輔料
雞蛋 :適量具體步驟
南瓜去皮切塊蒸熟,趁熱加糖壓成泥
雞蛋打散倒入南瓜泥中
將南瓜泥和蛋液拌勻後倒入適量麵粉
攪拌成絮狀以後揉成麵糰,放入容器中發酵至2倍或以上大
用刀切成均勻的小份
取一份兩手按住反方向搓上勁後繞起來再搓,最後成麻花狀
鍋中倒入適量油,待油7-8成熱時下麻花坯,中小火炸至金黃即可撈出
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