美味的單球冰淇淋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

單球冰淇淋這道美食所需要的食材主要為牛奶、雞蛋。雞蛋作為一種經常出沒於人們的餐桌之上的美食材，搭配多種多樣，而且富含豐富的營養物質，長期食用有助於補充人體多種營養物質，搭配上美味的牛奶經過低溫的長時間冷凍處理，吃上一口回味無窮。

主料

牛奶 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

砂糖 ：適量

具體步驟

1．鍋裡先打4個雞蛋黃（只要黃不要白）放100克白糖，朝一個方向攪散。攪5分鐘。

2．500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊裡。開點小火，（保持在70度，不能開）不斷攪拌。

3．放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。

4．完成!