發麵烙餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
水 :適量
油 :適量
主料
麵粉 :適量輔料
酵母 :適量水 :適量
油 :適量
1. 揉成光滑的耳垂般柔軟的麵糰
2. 進行基本發酵至2倍大
3. 擀平,捲起,再擀平,表面抹油,灑鹽,從上而下捲起成長條,再捲成圓形,壓扁,再發酵至1.5倍大
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