美味的雞蛋蒜薹炒餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜薹 :適量
色拉油 :適量
鹽 :適量
飢餓的時候,小炒總會跑出來。作為一個南方人,我是特別喜歡小炒的,既方便有美味。在我沒什麼時間但又不想吃外賣的出來拯救我不堪一擊的胃。不吃飯真的對胃的傷害特別大,所以學一道簡單又營養的小炒就尤為的重要。今天要介紹的就是一道小炒——雞蛋蒜薹炒餅。
主料
雞蛋 :適量蒜薹 :適量
輔料
麵粉 :適量色拉油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
.蒜薹,薑絲切好。2.雞蛋打散到碗裡,稍微加點鹽,攪勻。買的現成的餅絲。
.油熱,倒入蛋液,煎一個雞蛋餅
.雞蛋餅煎好盛出,鍋裡重新添油,入薑絲出味,入蒜薹。
.稍微翻炒,入鹽,入少量醬油,稍新增點水。鍋開後放入餅絲,改小火加鍋蓋,燜上二,三分鐘至餅條熱透
關火,淋入香油,攪拌勻,盛盤,把雞蛋餅加上,開吃
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