豬油炒芥蘭如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

三層肉 ：120
芥蘭菜 ：250

輔料

大蒜 ：5瓣
鹽 ：適量

具體步驟

1. 芥蘭菜摘洗乾淨瀝乾水備用；三層肉切片備用；大蒜切成蒜泥備用。

2. 鍋燒熱，下切好的三層肉，不用下油，乾煸出豬油。

3. 豬油被高溫逼出後加入洗好的芥蘭菜翻炒至青菜軟身。

4. 最後碼入適量鹽巴即可。