魷魚炒毛豆子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚 ：適量
毛豆 ：適量
鹹菜 ：適量

輔料

料酒 ：適量
生粉 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 魷魚撕去皮洗淨切段放料酒鹽雞精生粉拌勻備用。

2. 毛豆放滾水裡焯一下備用

3. 起油鍋倒入蔥薑蒜末魷魚爆炒片刻再倒入毛豆鹹菜煸炒加糖再炒片刻盛盤。

烹飪技巧

最後不要加鹽，鹹菜已咸和鮮了。