口舌生香的蜂蜜蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麵粉 ：160

輔料

食用油 ：60
細砂糖 ：30
蜂蜜 ：110
雞蛋 ：4個

具體步驟

1.準備好所有原料。

2.低筋麵粉過篩。

3.雞蛋打入盆裡中。

4.加入糖。

5.加入蜂蜜。

6.分次加入糖，用電動打蛋器打發。

7.打至紋路不輕易消失，打蛋器上的蛋液緩慢滴落。

8.放入低筋麵粉翻拌均勻。

9.拌至無干粉。

10.加入食用油。

11.繼續翻拌均勻。

12.拌好的麵糊倒入模具八分滿。

13.烤箱預熱，180度，15分鐘。

14.出爐晾涼後裝入保鮮袋。

烹飪技巧

1：不喜歡蜂蜜味道的可以改成糖60G，蜂蜜80G。2：拌麵糊的時候，不能劃圈，要翻拌，就象平時炒菜一樣。3：根據自家烤箱調整烘烤時間和溫度。