![香菇木耳炒菜心怎麼做-香菇木耳炒菜心的做法]( "香菇木耳炒菜心怎麼做-香菇木耳炒菜心的做法")
- “即使輸掉了一切，也不要輸掉微笑……”食材明細主料香菇（適量）菜心（適量）木耳（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳炒菜心的做法步驟1、洗淨的菜心。2、泡發洗淨的木耳香菇。3、少許油把菜心炒熟用少許鹽調味。（也可淖水）4、把炒好的菜...
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![玉米粒火腿腸炒菜梗怎麼做-玉米粒火腿腸炒菜梗的做法]( "玉米粒火腿腸炒菜梗怎麼做-玉米粒火腿腸炒菜梗的做法")
- 食材明細主料青菜菜梗（130克）火腿腸（1根）玉米粒（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒火腿腸炒菜梗的做法步驟1、食材：青菜菜梗（已洗淨）、火腿腸（已剝去包裝）、玉米粒2、將已洗淨的青菜菜梗放在案板上切開，待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切開，待...
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![香菇肉丸炒菜花怎麼做-香菇肉丸炒菜花的做法]( "香菇肉丸炒菜花怎麼做-香菇肉丸炒菜花的做法")
- “香菇肉丸平常作湯比較多，食堂用餐時看到用來炒菜花，感覺味道很錯，便也嘗試著在家做，即方便又美味。”食材明細主料菜花（半斤）香菇貢丸（二兩）輔料小蔥（二根）配料鹽（三勺）雞精（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉丸炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨切成小塊。2、香菇貢丸對半切開...
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![臘味炒菜花怎麼做-臘味炒菜花的做法]( "臘味炒菜花怎麼做-臘味炒菜花的做法")
- “有中國人的地方就不愁吃不到中國菜，這兩年居然能買到中國品種的菜花，這裡叫台山菜花。要說中國菜花與美國菜花的區別，就是中國菜花口感是脆的，美國品種是軟的。本人是偏愛吃中國品種的”食材明細主料台山菜果（700g）臘肉（1條）臘腸（1條）胡蘿蔔（1根）輔料蒜（4瓣）蠔油（1.5大匙）玉米油（1大匙）鹹...
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![素炒土豆絲的做法 “快手小炒菜”素炒土豆絲 素炒土豆絲怎麼做]( "素炒土豆絲的做法 “快手小炒菜”素炒土豆絲 素炒土豆絲怎麼做")
- “這天氣太熱了，吃啥也沒胃口了。想起這素炒土豆絲，麻辣麻辣的，過過口癮咯😊。”食材明細主料土豆（兩個）青椒（一個）紅椒（一個）香蔥（一顆）輔料油（適量）鹽（適量）香醋（半匙）十三香（半匙）雞精（一匙）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒土豆絲的做法步驟1、香蔥切段，青紅椒切絲。2、土豆切絲放水中...
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![臘腸炒菜心怎麼做-臘腸炒菜心的做法]( "臘腸炒菜心怎麼做-臘腸炒菜心的做法")
- 食材明細主料臘腸（1根）菜心（260克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒菜心的做法步驟1、材料：臘腸、菜心（已洗淨）2、將臘腸放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘腸翻炒翻炒。4、接著，合入菜心翻炒翻炒至菜梗熟軟。5、然後，加適量的鹽。6、加適量...
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![清炒菜心的做法 清香爽口---清炒菜心 清炒菜心怎麼做]( "清炒菜心的做法 清香爽口---清炒菜心 清炒菜心怎麼做")
- “午飯，極簡：清炒菜心，菜心、蒜片，一青一白的簡單，爽口。開啟電腦，放一曲自己喜歡聽的曲子，自在安然。彷彿那些時光也散發著輕輕地暖暖的味道，令人舒服。菜心又叫做油菜，菜薹、廣東菜、菜花等，以花苔供食用，菜心菜葉莖柔嫩味美，一年四季也能種植，但以冬到初春時的菜心最為肥嫩脆口，是屬...
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![尖椒胡蘿蔔炒雞蛋的做法 “ 快手小炒菜 ”尖椒胡蘿蔔炒雞蛋 尖椒胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做]( "尖椒胡蘿蔔炒雞蛋的做法 “ 快手小炒菜 ”尖椒胡蘿蔔炒雞蛋 尖椒胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做")
- “尖椒胡蘿蔔炒雞蛋，美味營養，簡單易學！”食材明細主料胡蘿蔔（一根）尖椒（一個）雞蛋（四個）輔料油（適量）蔥（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、成品！2、適量尖椒洗乾淨，切小塊，胡蘿蔔去皮，切片！3、鍋裡適量油，油溫熱透，四個雞蛋打散，...
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![臘腸炒菜薹怎麼做-臘腸炒菜薹的做法]( "臘腸炒菜薹怎麼做-臘腸炒菜薹的做法")
- “菜薹，是一種菜的菜芯，吃起來甜絲絲脆生生的。”食材明細主料菜薹（適量）輔料臘腸（適量）配料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒菜薹的做法步驟1、用開水、適量鹽、幾滴油輕焯一下菜薹。2、將臘腸切成斜刀片。3、鍋中放少量的油，入蔥薑蒜爆香後加入蒜腸...
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![口蘑炒菜心怎麼做-口蘑炒菜心的做法]( "口蘑炒菜心怎麼做-口蘑炒菜心的做法")
- “口蘑是可直接食用的名貴真菌，被譽為“素中之肉”，其菌肉肥厚、質細氣香、味鮮美，和菜心一起炒簡單又好吃。”食材明細主料口蘑（200g）菜心（200g）輔料油（1g）鹽（1g）蒜（2g）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口蘑炒菜心的做法步驟1、準備好食材。2、口蘑洗淨切好。3、菜心對半切開洗淨。4...
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![蠔油炒菜薹怎麼做-蠔油炒菜薹的做法]( "蠔油炒菜薹怎麼做-蠔油炒菜薹的做法")
- 食材明細主料菜薹（400g）輔料蠔油（1勺）食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒菜薹的做法步驟1、菜薹摘去老根洗淨瀝水2、鍋中倒入適量的水燒開後依次放鹽和食用油各1勺，再放入菜薹焯水3、焯過水後把菜薹迅速撈起4、炒鍋燒熱放入適量的食用油，待油冒煙時加1勺蠔...
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![韭菜薹炒雞蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜薹炒雞蛋 韭菜薹炒雞蛋怎麼做]( "韭菜薹炒雞蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜薹炒雞蛋 韭菜薹炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料韭菜薹（1把）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨，切約三指寬的段，底部和頂尖分開放。2、雞蛋打散。3、鍋裡注油燒熱，下蛋液。4、雞蛋炒散炒熟。5、加入韭菜薹底部。6、快去翻炒一分鐘左右。7、加入頂部嫩尖，快...
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![鹹肉炒菜秧怎麼做-鹹肉炒菜秧的做法]( "鹹肉炒菜秧怎麼做-鹹肉炒菜秧的做法")
- 食材明細主料菜秧（適量）輔料鹹肉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒菜秧的做法步驟1、菜秧洗淨切段2、鹹肉煮熟切片3、鍋中放入蝦仁煸炒4、放入菜秧5、翻炒均勻至變色斷生即可6、成品盛盤小竅門鹹肉要煮熟後再炒，以免菜秧熟了，鹹肉沒有熟而導致菜秧捂黃了...
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![蝦皮炒菜薹怎麼做-蝦皮炒菜薹的做法]( "蝦皮炒菜薹怎麼做-蝦皮炒菜薹的做法")
- 食材明細主料菜薹（130克）蝦皮（一小碟）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒菜薹的做法步驟1、材料：菜薹2、蝦皮3、將菜薹洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切開的菜薹翻炒一下。6、隨後，加適量的水。7、翻炒翻炒至菜薹斷生。8、接...
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![肉鬆豆角炒菜脯怎麼做-肉鬆豆角炒菜脯的做法]( "肉鬆豆角炒菜脯怎麼做-肉鬆豆角炒菜脯的做法")
- “豆角也叫豇豆，含優質的蛋白和不飽和脂肪酸，其礦物質和維生素含量也比其他蔬菜高。這次我用豆角與菜脯加入辣椒、花生和肉鬆製作成一道既開胃又滋味的助餐小菜，很適合搭配稀飯吃哦！”食材明細主料豆角（300克）豬腩肉（150克）輔料辣椒（50克）蘿蔔乾（80克）花生肉（50克）蒜蓉（10克）配料花生油（適...
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![蒜頭炒菜心怎麼做-蒜頭炒菜心的做法]( "蒜頭炒菜心怎麼做-蒜頭炒菜心的做法")
- “用蒜頭炒是很家常的一種青菜做法”食材明細主料菜心（250g）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）蒜頭（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭炒菜心的做法步驟1、菜心用鹽水泡十分鐘2、將菜摘好再用清水沖洗三遍3、蒜頭掰好切粒4、熱鍋放入蒜頭炒至幹身5、加入花生油炒香蒜頭6、放入...
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![土豆煸豆角的做法 土豆煸豆角——燒烤味炒菜 土豆煸豆角怎麼做]( "土豆煸豆角的做法 土豆煸豆角——燒烤味炒菜 土豆煸豆角怎麼做")
- “夏天到了，想吃燒烤~去外面？煙霧大又嘈雜又熱，我愛吃烤豆角，女兒愛吃烤土豆。自已地家琢磨了下，用乾煸的做法做了豆角和土豆，味道也不錯呢！這下可以穿著睡衣在家吃燒烤了，解饞又自在！”食材明細主料土豆（250）豆角（250）輔料鹽（6克）蠔油（10克）花椒（2克）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆...
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![香椿炒菜怎麼做-香椿炒菜的做法]( "香椿炒菜怎麼做-香椿炒菜的做法")
- 食材明細主料香椿（300g）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒菜的做法步驟1、香椿切碎，倒入熱鍋中翻炒去水分，出鍋盛在一旁倒入攪拌好的雞蛋液加一點鹽，攪拌均勻。2、熱鍋倒油，油倒多一些。3、倒入雞蛋液，不停翻炒。4、蛋包香椿成型，即可出鍋。...
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![彩椒炒菜花怎麼做-彩椒炒菜花的做法]( "彩椒炒菜花怎麼做-彩椒炒菜花的做法")
- “有機花菜富含維生素、蛋白質、食物纖維等，還有鈣、磷、鐵等礦物質，對人體很有益處，而且能夠清理血管，可以預防心血管疾病，減少中風和心臟病的威脅。同時幫助肝臟解毒，提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。”食材明細主料有機菜花（1個）紅彩椒（1塊）黃彩椒（1塊）麻椒（1個）杏鮑菇（1...
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![肉炒菜花怎麼做-肉炒菜花的做法]( "肉炒菜花怎麼做-肉炒菜花的做法")
- “很家常的炒菜”食材明細主料散菜花（一個（小的））豬瘦肉（1塊）輔料植物油（35克）鹽（5克）花椒麵（1克）生抽（10克）水澱粉（適量）蔥末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒菜花的做法步驟1、豬肉切片，放一點水澱粉，用手抓勻。2、菜花掰成小塊，，放盆裡，倒入涼水，泡10分鐘，撈出。3、熱鍋放油...
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![紅腸炒菜薹怎麼做-紅腸炒菜薹的做法]( "紅腸炒菜薹怎麼做-紅腸炒菜薹的做法")
- “紅菜薹在武漢的價格很便宜，一般就只2塊錢一斤，但它作為蔬菜它營養價值也不可小覦，富含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分，多種維生素比大白菜、小白菜都高。它色澤豔紅，水份最足，脆性最好，口感佳，特別是冬至前後打了霜的菜薹，能保證夠甜。如何能挑出更鮮嫩的紅菜薹呢？跟菜...
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![清炒菜心 清炒菜心怎麼做-清炒菜心的做法 家鄉美食]( "清炒菜心 清炒菜心怎麼做-清炒菜心的做法 家鄉美食")
- 食材明細主料菜心（250g）蒜（適量）輔料蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨。2、切段。3、薑切片蒜切沫。4、鍋中加底油放薑片。5、放入菜心翻炒。6、快熟的時候放入蒜。7、放入耗油翻炒。8、成品。...
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![蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎麼做]( "蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎麼做")
- 食材明細主料天菜芯（230克）蘑菇（65克）油豆腐（80克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切開）、蘑菇（已清洗）、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的天...
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![清炒土豆小瓜絲的做法 快手小炒菜--清炒土豆小瓜絲 清炒土豆小瓜絲怎麼做]( "清炒土豆小瓜絲的做法 快手小炒菜--清炒土豆小瓜絲 清炒土豆小瓜絲怎麼做")
- “這是一款快手小炒菜。西葫蘆，也就是我們常吃的小瓜，很便宜，上次看見我們教堂一位女士把刨好的西葫蘆刨成絲讓我焯熟和意麵拌在一起，心想，又學到嘢了，原來西葫蘆是可以這樣吃的，於是從網上買了個刨絲刨，再買了個西葫蘆刨絲，忘了買紅蘿蔔，用幹辣椒點綴，清炒起來，果真不錯喔。”食材明...
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![辣炒嘎巴蝦的做法 #快手小炒菜#辣炒嘎巴蝦 辣炒嘎巴蝦怎麼做]( "辣炒嘎巴蝦的做法 #快手小炒菜#辣炒嘎巴蝦 辣炒嘎巴蝦怎麼做")
- “這種蝦生長在大海的淺海里，前面會有一對一大一小的兩隻蝦鰲，長度不會像海蝦那樣大，大的也只有6——7釐米左右，但它的味道很鮮美，與大對蝦有所不同，把它與辣椒一起翻炒，也是一道很受歡迎的下酒菜呢。”食材明細主料嘎巴蝦（600克）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（少許）油（適量）花椒（數粒）大料（1粒...
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味味甜
