![炒菜秧怎麼做-炒菜秧的做法]( "炒菜秧怎麼做-炒菜秧的做法")
- 食材明細主料菜秧（適量）香菇（適量）木耳（適量）油麵筋（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒菜秧的做法步驟1、食材洗淨切好。2、鍋中放入油下入青菜、木耳。3、放入木耳和香菇。4、放入菜秧和油麵筋。5、加入適量鹽和水。6、翻炒片刻即可。7、盛盤。...
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![鴨胗炒菜芯怎麼做-鴨胗炒菜芯的做法]( "鴨胗炒菜芯怎麼做-鴨胗炒菜芯的做法")
- 食材明細主料熟鴨胗（55克）菜芯（190克）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨胗炒菜芯的做法步驟1、食材：熟鴨胗（已切片）、菜芯（已清洗）、幹辣椒（已剪開）2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。4、隨後，下入切好的菜芯翻...
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![洋蔥炒雞蛋的做法 “快手小炒菜”洋蔥炒雞蛋 洋蔥炒雞蛋怎麼做]( "洋蔥炒雞蛋的做法 “快手小炒菜”洋蔥炒雞蛋 洋蔥炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料洋蔥（半個）雞蛋（2個）輔料花生油（5克）食鹽（0.5克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥洗淨處理好。2、對半切開。3、切粗絲。4、雞蛋洗淨。5、打碗裡。6、打散。7、鍋燒底油。8、油熱倒入蛋液。9、炒好的雞蛋盛出來。10、不需要另起...
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![黃瓜炒雞蛋的做法 黃瓜炒雞蛋--最適合夏天吃的炒菜 黃瓜炒雞蛋怎麼做]( "黃瓜炒雞蛋的做法 黃瓜炒雞蛋--最適合夏天吃的炒菜 黃瓜炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（1根）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、買的雞蛋比較小所以用了5個2、黃瓜洗淨切成菱形片備用3、熱鍋放油燒熱後放入打散的雞蛋進去翻炒4、雞蛋炒到斷生盛出5、鍋裡再放點油把黃瓜放進去翻炒6、翻炒幾下後把超好...
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![XO醬雞絲炒菜花怎麼做-XO醬雞絲炒菜花的做法]( "XO醬雞絲炒菜花怎麼做-XO醬雞絲炒菜花的做法")
- 食材明細主料雞絲（適量）菜花（適量）輔料大蒜（適量）配料XO醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬雞絲炒菜花的做法步驟1、燒熱油鍋倒入雞絲大火炒香。2、加入XO醬以及少許水讓雞絲吸收XO醬，盛起待用。3、鍋裡再倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。4、倒入菜花大火翻炒片刻加少許清...
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![拆骨肉燒豆角的做法 快手小炒菜～拆骨肉燒豆角 拆骨肉燒豆角怎麼做]( "拆骨肉燒豆角的做法 快手小炒菜～拆骨肉燒豆角 拆骨肉燒豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（500克）醬骨肉（1小碗）輔料蔥（2根）姜（5克）鹽（少許）生抽（2勺）雞粉（少許）辣豆豉（l勺）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拆骨肉燒豆角的做法步驟1、將醬骨頭拆成小塊。2、蔥切段，姜切成小塊。3、豆角洗淨控幹，稍微多放點油，將豆角翻炒半熟變色。4、將炒好的豆角先盛出待用。5、...
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![培根蒜苗炒菜花怎麼做-培根蒜苗炒菜花的做法]( "培根蒜苗炒菜花怎麼做-培根蒜苗炒菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）培根（適量）蒜苗（適量）輔料生抽（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根蒜苗炒菜花的做法步驟1、培根切條，蒜苗洗淨，剖開，切段。2、菜花洗淨後，切成小朵。3、鍋中加水燒開，放入菜花，加入適量鹽，煮至菜花斷生，撈出控幹水份。4、炒鍋擦乾水分，倒入適量油，放入...
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![清炒菜薹的做法 清炒菜薹 清炒菜薹怎麼做]( "清炒菜薹的做法 清炒菜薹 清炒菜薹怎麼做")
- 食材明細主料菜薹（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜薹的做法步驟1、菜薹用清水浸泡15分鐘左右洗乾淨2、菜梗部分切小塊3、蒜切沫4、鍋中放少量油燒熱放入蒜沫爆香5、翻炒幾下6、調入鹹鹽7、出鍋...
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![烤番薯的做法 #快手小炒菜#烤番薯 烤番薯怎麼做]( "烤番薯的做法 #快手小炒菜#烤番薯 烤番薯怎麼做")
- “廣東人叫紅薯做番薯，經常用來煮糖水。番薯秋冬當造，甜度最高。空氣炸鍋其實做的菜不一定是炸的感覺，用比較低溫烤，出來可以是烤的效果，軟，不散不爛。吃番薯我就想起日本老卡通片小露寶其中一個角色就是賣番薯的。”食材明細主料紅薯（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤番...
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![荷蘭豆炒臘腸的做法 教你炒菜――荷蘭豆炒臘腸 荷蘭豆炒臘腸怎麼做]( "荷蘭豆炒臘腸的做法 教你炒菜――荷蘭豆炒臘腸 荷蘭豆炒臘腸怎麼做")
- “簡單美味家常菜，這道菜是爸爸教我的，爸爸說炒菜不在於調味料，而是在於火候，好好把握好了就能激發食材原有的香味，一定要大火爆炒才叫炒菜！今天決定把這個技巧分享給大家”食材明細主料荷蘭豆（300g）廣式臘腸（2根）輔料鹽（少許）花生油（少許）醬油（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷...
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![芥蘭炒雞蛋的做法 百搭的蛋炒菜之——芥蘭炒雞蛋 芥蘭炒雞蛋怎麼做]( "芥蘭炒雞蛋的做法 百搭的蛋炒菜之——芥蘭炒雞蛋 芥蘭炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料芥蘭（4棵）雞蛋（兩個）輔料食用油（適量）蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒麵（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭炒雞蛋的做法步驟1、芥蘭放水裡沖洗乾淨。2、洗淨的芥蘭掉去葉子，切成斜片。蔥洗淨切成蔥花。3、雞蛋打碗裡，加入少許鹽攪勻。4、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，倒...
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![瘦肉炒菜花怎麼做-瘦肉炒菜花的做法]( "瘦肉炒菜花怎麼做-瘦肉炒菜花的做法")
- “好吃的家常菜。”食材明細主料菜花（1個）豬肉（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒菜花的做法步驟1、菜花用刷子刷洗乾淨。2、把菜花切成一朵朵小花，準備好蒜。3、鍋內熱油，放入蒜。4、放入豬肉（豬肉用鹽和生粉先醃製10分鐘）。5、煎至豬肉有點...
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![炒菜花的做法 家常炒菜花 炒菜花怎麼做]( "炒菜花的做法 家常炒菜花 炒菜花怎麼做")
- “菜花營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次於辣椒，是蔬菜中含量最高的一種。其質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血液有益。兒童食用有利健康成長。菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，...
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![黃瓜炒牛筋丸片的做法 偶爾偷下懶，做個快炒菜----黃瓜炒牛筋丸片 黃瓜炒牛筋丸片怎麼做]( "黃瓜炒牛筋丸片的做法 偶爾偷下懶，做個快炒菜----黃瓜炒牛筋丸片 黃瓜炒牛筋丸片怎麼做")
- “有時候懶筋一抽動，連樓也不想下，更別說逛鬧哄哄的菜市場了，開啟冰箱，有啥吃啥----昨天買的黃瓜一根，昨晚用剩的胡蘿蔔花片一小碗，豬肉，豬肉，找了半天沒發現，敢情都吃完了咋辦，木有肉，吃不下飯吶，我翻我翻我翻翻翻，哈哈，終於被我找到了，在冰箱一個角落裡靜靜躺著一小包牛筋丸，這可是媽媽...
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![尖椒炒菜花怎麼做-尖椒炒菜花的做法]( "尖椒炒菜花怎麼做-尖椒炒菜花的做法")
- “這種有機菜花長得分散，花梗較長，吃起來脆脆的。放點尖椒炒，提個味兒，還不辣。夏天沒食慾，吃這道菜還能下飯。”食材明細主料菜花（一塊）尖椒（半根）輔料菜籽油（適量）乾紅朝天椒（兩個）鹽（少許）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒菜花的做法步驟1、菜花用刀劈成小塊，尖椒去蒂...
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![炒花生米的做法 快手小炒菜一炒花生米 炒花生米怎麼做]( "炒花生米的做法 快手小炒菜一炒花生米 炒花生米怎麼做")
- “全程小火，花生米多就要相應時間長些。冷鍋冷油下入花生米。”食材明細主料花生米（適量）輔料鹽（少量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒花生米的做法步驟1、花生米用水洗乾淨，在太陽底下晾乾水分。(夏天干得快)。2、鍋裡放適量油。開小火，不用燒熱油。3、冷油倒入花生...
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![油堆炒菜心怎麼做-油堆炒菜心的做法]( "油堆炒菜心怎麼做-油堆炒菜心的做法")
- 食材明細主料菜心（350克）大蒜（幾片）油堆（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油堆炒菜心的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油，煸炒大蒜出香味。2、加入油堆煸炒3、菜心瀝乾水份，倒入與油堆一起大火煸炒一分半4、加入少許鹽，大火收汁。5、盛盤。6、晚餐一道素...
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![青椒炒西瓜皮的做法 #快手小炒菜#青椒炒西瓜皮 青椒炒西瓜皮怎麼做]( "青椒炒西瓜皮的做法 #快手小炒菜#青椒炒西瓜皮 青椒炒西瓜皮怎麼做")
- 食材明細主料西瓜皮（半隻）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒西瓜皮的做法步驟1、所有食材。2、西瓜皮去皮洗淨切條，放入盆中放少許鹽醃製片刻。3、青椒洗淨切條，醃好的西瓜皮洗淨。4、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。5、再放入西瓜皮煸炒。6...
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![豌豆炒菜花怎麼做-豌豆炒菜花的做法]( "豌豆炒菜花怎麼做-豌豆炒菜花的做法")
- “豌豆炒菜花家常菜，營養豐富特別好吃。”食材明細主料豌豆（100克）菜花（200克）胡蘿蔔（1根）大蔥頭（1個）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒菜花的做法步驟1、豌豆100克，菜花大約200克，胡蘿蔔1根，大蔥頭1個。2、菜花掰成小塊。3、陶米水泡一泡。4、清洗...
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![素炒菜瓜怎麼做-素炒菜瓜的做法]( "素炒菜瓜怎麼做-素炒菜瓜的做法")
- “菜瓜質脆肉厚、口味清爽，適食嫩瓜、醃製、涼拌、炒食。可做菜，烹、炒、醬、醃均可，風味獨特，極為爽口。菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。”食材明細主料菜瓜（1個）辣椒（3個）輔料油（適量）...
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![苦瓜炒蟹味菇的做法 #快手小炒菜#苦瓜炒蟹味菇 苦瓜炒蟹味菇怎麼做]( "苦瓜炒蟹味菇的做法 #快手小炒菜#苦瓜炒蟹味菇 苦瓜炒蟹味菇怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（1根）蟹味菇（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒蟹味菇的做法步驟1、所有食材。2、蟹味菇洗淨，苦瓜去籽洗淨切條。3、起油鍋加熱，放入苦瓜煸炒。4、放入蟹味菇煸炒炒透。5、放適量的鹽煸炒。6、最後放入味精炒勻即可。7、...
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![木耳炒菜花怎麼做-木耳炒菜花的做法]( "木耳炒菜花怎麼做-木耳炒菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（半棵）木耳（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨,掰成小朵.2、木耳泡發後,衝淨;蔥切蔥花.燒熱水,將菜花和木耳分別用熱水焯一下,撈出備用.3、鍋中放油,油熱後爆香蔥花.喜歡吃辣的可以在同時放一...
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![番茄炒菜花的做法 獻給愛美的女人--【番茄炒菜花】 番茄炒菜花怎麼做]( "番茄炒菜花的做法 獻給愛美的女人--【番茄炒菜花】 番茄炒菜花怎麼做")
- “菜花與豬肝搭配，易兩敗俱傷！！！花菜纖維中的醛糖酸基與豬肝中的鐵、鋅等微量元素反應，會降低人體對這些元素的吸收；另一方面，豬肝中的銅、鐵元素會使菜花中的維生素C氧化為脫氫抗壞血酸，而失去原來的功能。”食材明細主料番茄（適量）菜花（適量）輔料番茄醬（適量）水澱粉（適量）清水（少量）配料...
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![胡蘿蔔炒菜心怎麼做-胡蘿蔔炒菜心的做法]( "胡蘿蔔炒菜心怎麼做-胡蘿蔔炒菜心的做法")
- “晚餐一道味美素菜。”食材明細主料胡蘿蔔（半個）菜心（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒菜心的做法步驟1、菜心去除老根，清洗乾淨，瀝乾水份備用。2、胡蘿蔔去皮切片備用，大蒜去皮切片備用，3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香...
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![蒜蓉蒿子稈的做法 快手小炒菜：蒜蓉蒿子稈 蒜蓉蒿子稈怎麼做]( "蒜蓉蒿子稈的做法 快手小炒菜：蒜蓉蒿子稈 蒜蓉蒿子稈怎麼做")
- “蒿子稈，在中國的南北各地都能夠見到。常吃蒿子稈能通便排毒，消食開胃。除此之外，每100克蒿子稈裡含有的礦物質鉀高達450毫克。鉀，可以利尿，使人的血管內容量不至過高，同時還能通過高血鉀對離子的平衡，使血管壁保持鬆弛狀態。再結合蒿子稈安心氣的作用，格外能促使人身心達到平衡...
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味味甜
