特色山東博山炸酥肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

特色山東博山炸酥肉，作為一款博山的特色小吃，想想都流口水。酥肉既可以最為一道餐桌上的美食，也可以作為一道你我都愛的小吃。每次在外面玩累了，都喜歡拿這種肉肉的小吃嚐嚐，感覺很是滿足呢。特色山東博山炸酥肉，細膩光滑，入口香醇。

主料

裡脊肉 ：300

輔料

澱粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1、瘦肉(最好是裡脊)切長條，不要切的太細，用鹽、醬油，料酒，花椒醃製一小時，加入適量雞蛋，澱粉調勻

2、不要太乾讓肉均勻的裹上糊，準備油鍋，炸就可以了