拍黃瓜如何做簡單又好吃-懶人版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

醬牛肉 ：200
黃瓜 ：2根

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
蠔油 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量
蔥花 ：適量
陳醋 ：適量
香菜 ：適量
花生 ：適量

具體步驟

1.香菜、小蔥切段，大蒜切成蒜蓉，備用。

2.黃瓜用刀背拍扁，切塊備用。

3.花生炒熟備用，另牛肉切片備用。

4.將上述食材混合。

5.放入鹽、味精、陳醋、蠔油、香油少許，拌勻，上桌。

烹飪技巧

愛吃辣的可以點上幾滴辣椒油，或者放點青椒絲。