![滑蛋炒牛肉怎麼做-滑蛋炒牛肉的做法]( "滑蛋炒牛肉怎麼做-滑蛋炒牛肉的做法")
- “個人認為，醃製肉類最好用食粉，鹽，雞粉，幼糖，麻油，需要顏色可以給耗油，醬油(由於相機問題，相片是在網上找的，敬請原諒，謝謝)”食材明細主料牛肉（2兩）雞蛋（4錢）輔料蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋炒牛肉的做法步驟1、將牛肉橫紋切片，用食粉，鹽，味料拌勻待用，雞蛋開啟加調味...
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![五香牛肉燒餅的做法 私家烘焙坊—美味“五香牛肉燒餅” 五香牛肉燒餅怎麼做]( "五香牛肉燒餅的做法 私家烘焙坊—美味“五香牛肉燒餅” 五香牛肉燒餅怎麼做")
- “前兩天製作了一些“醬牛肉、滷羊肉”，並用這美味醬牛肉做了款芝心匹薩，出爐後如風交換殘雲，被妹妹一搶而光。今天牛羊肉繼續，呵呵！用醬牛肉喝了幾口小酒，挺美，呵呵！朋友喜歡吃醬牛肉，等我做完了他們說有事暫時來不了，暈菜！今天就用這醬牛肉再做道美食“五香牛肉燒餅”，以前做過，特受...
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![青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做]( "青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做")
- “這個不知道算不算川菜哈，反正裡面有辣椒，吃起來有辣味，湊合著算吧”食材明細主料牛裡脊（300克）青椒（200克）輔料蒜（4瓣）配料生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲，加料酒.生抽.胡椒粉.澱粉拌勻後...
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![可可戚風牛肉麵包的做法 可可戚風牛肉麵包--蛋糕和麵包的結合 可可戚風牛肉麵包怎麼做]( "可可戚風牛肉麵包的做法 可可戚風牛肉麵包--蛋糕和麵包的結合 可可戚風牛肉麵包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（256克）吉士粉（15克）酵母（3克）低粉（42克）可可粉（9克）蛋黃（57克）蛋白（114克）輔料鹽（4克）白糖（20克）水（160克）色拉油（46克）白醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）可可戚風牛肉麵包的做法步驟1、將材料全部混合後揉至出膜。2、進行第一次醒至2.5倍大。3、排氣分割鬆弛15分鐘...
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![水煮牛肉的做法 【川菜】—水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 【川菜】—水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做")
- “作為一個東北人對於川菜的瞭解真是不太多，搜腸刮肚的也就想起那麼幾道，想來想去就從俺最愛的水煮牛肉開始吧，雖然很大眾，可是很經典！此菜紅綠相映，香味濃郁，麻辣回香，風味獨特，為川菜的代表菜之一，川人多用此菜待客，每次去川菜館也是我必點的一道菜。”食材明細主料牛裡脊肉（300克）...
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![五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎麼做]( "五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料五香滷肉香料包（一份）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）細鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水（鍋的三分之二滿），牛肉塊，醬油。3、加入料酒。4、加入適量細鹽。5、加入適量白糖。6、用開...
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![牛肉彩丁烏冬面怎麼做-牛肉彩丁烏冬面的做法]( "牛肉彩丁烏冬面怎麼做-牛肉彩丁烏冬面的做法")
- 食材明細主料熟牛肉（適量）紅蘿蔔（適量）萵筍（適量）烏冬面（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉彩丁烏冬面的做法步驟1、牛肉、紅蘿蔔、萵筍切丁、蒜拍碎。2、鍋裡放油，爆香蒜。3、下牛肉，放蠔油，老抽，糖，胡椒粉。4、加大半碗水...
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![荷蘭豆炒牛肉的做法 鮮嫩滑口的荷蘭豆炒牛肉 荷蘭豆炒牛肉怎麼做]( "荷蘭豆炒牛肉的做法 鮮嫩滑口的荷蘭豆炒牛肉 荷蘭豆炒牛肉怎麼做")
- “喜歡吃牛肉，可每次炒出來硬邦邦咬不動，上次看到sheery的媽媽放小蘇打拌牛肉的做法，嘗試著做一次，炒出來的牛肉爽口而嫩滑。下次回家把這方法教給媽媽，爸爸特愛吃牛肉，以後自己就可以做出鮮嫩滑口的牛肉。謝謝sheery的媽媽把這麼好的方法分享給我們。”食材明細主料牛肉（半斤）輔...
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![白灼芥蘭牛肉怎麼做-白灼芥蘭牛肉的做法]( "白灼芥蘭牛肉怎麼做-白灼芥蘭牛肉的做法")
- “說起芥蘭還真有一個小故事，去年有一天和老公去超市場買菜，發現居然還有芥蘭，於是走去看看，不是很新鮮，但一問還挺貴的，一斤竟要價5-6元。想到許久沒吃過芥蘭了，心裡還癢癢的，想湊合著買點，就順手去挑挑有沒新鮮一點的，沒想到那賣菜的阿姨說：“不能動，這是廣東最有名的菜，還是空運過...
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![爆炒牛肉片怎麼做-爆炒牛肉片的做法]( "爆炒牛肉片怎麼做-爆炒牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（80g）洋蔥（50g）輔料青椒（50g）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛肉片的做法步驟1、牛肉用清水浸泡二十分鐘，去除血水，後切片，加料酒，生抽，生粉醃製半小時。2、洋蔥，青椒切絲3、鍋中加少量油，入牛肉大火翻炒（我油加的少了，有些粘鍋）後盛起4、洋蔥，青椒入鍋炒制，後加入...
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![牛肉通心卷怎麼做-牛肉通心卷的做法]( "牛肉通心卷怎麼做-牛肉通心卷的做法")
- 食材明細主料通心粉（大號，8個）輔料牛肉餡（100克）豌豆（1把）胡蘿蔔（1/3根）幹澱粉（2湯匙）配料大蔥（適量）姜（適量）水發黑木耳（適量）紅酒（1湯匙）生抽（1湯匙）白糖（1克）鹽（2克）黑胡椒粉（1克）香油（1湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉通心卷的做法步驟1、大蔥、姜各少許。2、大蔥、姜洗淨切碎待用。3、...
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![牛肉板栗養生粥怎麼做-牛肉板栗養生粥的做法]( "牛肉板栗養生粥怎麼做-牛肉板栗養生粥的做法")
- “冬天進補，吃牛肉板栗粥可以健脾養胃。”食材明細主料牛肉（50克）板栗（6顆）水髮香菇（4個）胡蘿蔔（半根）紅棗（9個）糯米（1兩）黃米（1兩）燕麥（1兩）輔料鹽（2克）雞精（1克）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉板栗養生粥的做法步驟1、糯米，黃米，燕麥與牛肉，板栗，紅棗，香菇，胡蘿蔔。2、將牛肉，板栗，香菇，胡蘿蔔...
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![香嫩彩椒爆牛肉怎麼做-香嫩彩椒爆牛肉的做法]( "香嫩彩椒爆牛肉怎麼做-香嫩彩椒爆牛肉的做法")
- “昨天晚上老公性情大發，突然想做一道他的看家本領菜——香嫩彩椒爆牛肉，呵呵～難得這麼主動啊，我一高興，馬上撒手退居二線。還真別說，老公這道菜確實讓人垂涎欲滴！！好了不多說，我還是趕緊亮出我老公的寶典吧。”食材明細主料牛肉（500g）彩椒（400g）輔料生抽（80g）蠔油（35g）澱粉（30g）油（90g）雞精（30...
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![青紅椒爆炒牛肉片怎麼做-青紅椒爆炒牛肉片的做法]( "青紅椒爆炒牛肉片怎麼做-青紅椒爆炒牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（4兩）青紅椒（各一個）輔料香菇（1朵）配料生粉（一湯勺）麻油（一湯勺）牛肉粉（2勺（酸奶勺））白糖（1勺（酸奶勺））嫩肉粉（少量）薑汁（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒爆炒牛肉片的做法步驟1、將買回來的牛肉切成薄片，沖洗乾淨溧水。2、加入作料4拌均勻，牛肉醃好放置15分鐘以上，...
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![牛肉荷蘭豆怎麼做-牛肉荷蘭豆的做法]( "牛肉荷蘭豆怎麼做-牛肉荷蘭豆的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（500克）牛肉（牛肉）輔料植物油（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆洗淨改刀。2、牛肉切片，蔥蒜切好備用。3、鍋內倒油燒熱，放蔥蒜炒出香味，下入牛肉炒熟，再加入荷蘭豆、鹽、料酒熟透，淋上香油...
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![青菜金針茹燴牛肉怎麼做-青菜金針茹燴牛肉的做法]( "青菜金針茹燴牛肉怎麼做-青菜金針茹燴牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（250克）青菜（2顆）金針茹（100克）紅尖椒（2個）輔料姜（10克）蔥（2根）青蒜（1根）配料豆瓣醬（2勺）糖（10克）香油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜金針茹燴牛肉的做法步驟1、牛肉切片、青菜、金針茹、青蒜洗淨，尖椒切碎、蔥、薑切片備用。2、鍋內油熱加入豆瓣醬炒至紅油時加...
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![醬爆牛肉金針菇怎麼做-醬爆牛肉金針菇的做法]( "醬爆牛肉金針菇怎麼做-醬爆牛肉金針菇的做法")
- “金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。”食材明細主料金針菇（一包）輔料牛排（一片）洋蔥（一個）配料豆瓣醬（一勺）薑絲（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆牛肉金針菇的做法步驟1、把根部剪掉，洗淨，瀝乾...
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![紅燒牛肉馬鈴薯怎麼做-紅燒牛肉馬鈴薯的做法]( "紅燒牛肉馬鈴薯怎麼做-紅燒牛肉馬鈴薯的做法")
- “·特色:肉酥爛，薯面香，兒童喜吃。馬鈴薯有和中調胃、益氣健脾等功效，與牛肉合用，營養更加豐富、全面，可促進兒童健康的發育成長。”食材明細主料牛腿肉（150克）馬鈴薯（100克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料醬油（15克）精鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紅燒牛肉馬鈴薯的做法步驟1...
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![腐竹牛肉滑片怎麼做-腐竹牛肉滑片的做法]( "腐竹牛肉滑片怎麼做-腐竹牛肉滑片的做法")
- “腐竹牛肉滑片這道菜易操作，可謂方便快捷，更重要的為喜歡吃豆類家加工食品的人們提供另一種做法。歡迎大家品嚐~~”食材明細主料牛肉（200克）輔料腐竹（50克）青椒（一個）澱粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）老薑（適量）大蒜（適量）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎麼做]( "豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎麼做")
- “牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。食用效果：味甘、性平，歸脾、胃經；補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。豆豉中含有多種營養素，可以改善胃腸道菌群,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞...
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![酸黃瓜炒牛肉怎麼做-酸黃瓜炒牛肉的做法]( "酸黃瓜炒牛肉怎麼做-酸黃瓜炒牛肉的做法")
- “簡單美味的家常炒菜，酸溜溜的很開胃哦！”食材明細主料酸黃瓜（1罐）牛肉（3兩）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸黃瓜炒牛肉的做法步驟1、酸黃瓜切絲，蔥薑蒜切碎。2、牛肉切絲，用少許澱粉和鹽醃製下。3、鍋...
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![微波金針牛肉卷怎麼做-微波金針牛肉卷的做法]( "微波金針牛肉卷怎麼做-微波金針牛肉卷的做法")
- “家宴上的金針牛肉卷，深受孩子們的喜歡。孜然的香味，讓孩子們胃口大開，你也來嚐嚐吧······”食材明細主料牛肉（200克）輔料金針（100克）胡蘿蔔（半根）青椒（2個）澱粉（少許）配料大蔥（少許）姜蒜（少許）油匙（2茶）黑胡椒粉（1茶匙）鹽（少許）辣椒粉（少許）孜然粉（2茶匙）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）微...
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![傳統紅豆沙粽子的做法 傳統的紅豆沙粽子 和 滷牛肉香菇粽子 傳統紅豆沙粽子怎麼做]( "傳統紅豆沙粽子的做法 傳統的紅豆沙粽子 和 滷牛肉香菇粽子 傳統紅豆沙粽子怎麼做")
- “不愛包粽子，麻煩……但是又愛吃。尤其愛吃自己做的紅豆沙。按自己口味調出來的，自然比外面賣的都好。先熱熱身，包幾個紅豆的，過兩天再做肉的。吃個舒服。其實最愛的還是清水粽子，所以今天給的餡不多。喜歡多餡的多包些就是了，大家一起看個熱鬧。肉粽子是用小牛頸肉，先滷後加香...
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![蘑菇炒牛肉的做法 【飛禽走獸】蘑菇炒牛肉 蘑菇炒牛肉怎麼做]( "蘑菇炒牛肉的做法 【飛禽走獸】蘑菇炒牛肉 蘑菇炒牛肉怎麼做")
- “牛肉的蛋白質氨基酸，比雞鴨肉更接近人體的需要，不但滋補營養，而且能夠促進血液的新陳代謝，減緩衰老。”食材明細主料牛裡脊（300克）香菇（150克）輔料蔥（2棵）辣椒（2個）姜（3片）大蒜（2粒）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒牛肉的做法步驟...
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![青椒土豆炒牛肉怎麼做-青椒土豆炒牛肉的做法]( "青椒土豆炒牛肉怎麼做-青椒土豆炒牛肉的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）土豆（適量）牛肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒土豆炒牛肉的做法步驟1、青椒切絲、土豆切片、牛肉切絲備用。2、青椒下鍋炒熟。3、牛肉下鍋翻炒，醬油上色。4、加入土豆片一同翻炒。5、最後加入青椒，翻炒片刻後，加少量鹽，起鍋...
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味味甜
