美味的雜菇肉丸湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉丸 ：150
雜菇 ：300
粉條 ：200

輔料

蔥 ：10
姜 ：3
花生油 ：10
鹽 ：6
水 ：1000ml

具體步驟

1.雜菇洗淨控水備用。

2.蔥姜分別切末。

3.鍋下油，加少許蔥姜熗鍋。

4.放入雜菇炒出香味。

5.加水，放入肉丸。

6.蓋蓋燉10分鐘。

7.放入粉條，加入剩餘的蔥薑末，鹽。

8.蓋蓋再燉15分鐘出鍋即可。

烹飪技巧

1，裡面的粉條也可以換成粉絲。2，肉丸我放的是豬肉的也可用雞肉或者是牛肉的。