美味的茶樹菇肉丸湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
肉末 :150
茶樹菇 :50
味精 :適量
鹽 :適量
主料
豆腐 :80肉末 :150
茶樹菇 :50
輔料
油 :適量味精 :適量
鹽 :適量
1.肉末放到碗中放入鹽,味精,糖,料酒
2.蔥洗淨切末
3.加入適量的蔥末攪拌成餡
4.茶樹菇去根洗淨撕成條
5.豆腐洗淨切成塊
6.鍋中放入適量的水,
7.用手把肉餡擠成丸子放入鍋中
8.鍋中的水開後撇去浮沫
9.放入茶樹菇
10.放入豆腐
11.再次開時加入鹽
12.加入味精,煮5分鐘
13.即可出鍋裝盤
多煮一會可以是豆腐更入味
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