![腐汁苦瓜的做法 吃苦的季節----腐汁苦瓜 腐汁苦瓜怎麼做]( "腐汁苦瓜的做法 吃苦的季節----腐汁苦瓜 腐汁苦瓜怎麼做")
- “夏季是吃苦的季節，吃苦瓜當然是首選。苦瓜也叫“涼瓜”，其味苦性寒，歸心經，所以炎熱的季節宜多吃苦瓜。苦瓜不僅有清心明目、清涼解渴、瀉六經實火之功，還有益氣生津、解除疲勞的作用。另外，苦瓜除歸心經外，還入肺經和胃經，因而它還具有瀉肺通便、健脾開胃、解毒消癰等功效。夏...
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![苦瓜日本豆腐小炒怎麼做-苦瓜日本豆腐小炒的做法]( "苦瓜日本豆腐小炒怎麼做-苦瓜日本豆腐小炒的做法")
- 食材明細主料苦瓜（150克）輔料日本豆腐（100克）彩椒（30克）油（5克）澱粉（1克）配料鹽（5克）胡椒粉（1克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜日本豆腐小炒的做法步驟1、苦瓜切片，日本豆腐切片泡在鹽水裡，彩椒切碎。2、鍋裡放多點油下日本豆腐微煎一下。3、用餘油炒熟苦瓜，放胡椒粉，鹽調味裝盤。4...
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![苦瓜紅豆排骨湯怎麼做-苦瓜紅豆排骨湯的做法]( "苦瓜紅豆排骨湯怎麼做-苦瓜紅豆排骨湯的做法")
- “紅豆不僅可以補血，而且還具有抗菌排毒的作用，經常食用，瘦身美容的效果都很好。而苦瓜能增強面板的活力，使面板變得細嫩健美。”食材明細主料苦瓜（一根）紅豆（100克）排骨（500克）輔料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苦瓜紅豆排骨湯的做法步驟1、準備好苦瓜一根。2、準...
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![韓式苦瓜煎餅怎麼做-韓式苦瓜煎餅的做法]( "韓式苦瓜煎餅怎麼做-韓式苦瓜煎餅的做法")
- “早上做了韓式苦瓜煎餅，用豆漿機打了點大米小米混合糊糊，哈哈，糊糊很好喝，我吞嚥嗓子疼，喝這個感覺不出來，小義還說以後有小孩就能給他喝這樣的糊糊，想的真遠~~”食材明細主料韓式煎餅粉（100克）苦瓜（適量）輔料水（適量）苦味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式苦瓜煎餅的做法步驟1、韓式...
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![芝麻蒜泥苦瓜怎麼做-芝麻蒜泥苦瓜的做法]( "芝麻蒜泥苦瓜怎麼做-芝麻蒜泥苦瓜的做法")
- “母親患糖尿病多年，每次來我家，我都會親自為她做這道菜。”食材明細主料苦瓜（適量）輔料芝麻（適量）幹辣椒（適量）蒜泥（適量）配料油（適量）花椒麵（適量）鹽（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蒜泥苦瓜的做法步驟1、苦瓜去籽切薄片（上傳做飯整個圖片，切苦瓜去籽切片這一步省略未拍照。）2...
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![魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法]( "魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法")
- “小魚乾很鮮甜，湯也鮮美^_^。”食材明細主料小魚乾（200g）苦瓜（半個）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚乾煮苦瓜的做法步驟1、小魚乾泡一下，然後掰小段備用。2、苦瓜半個洗乾淨切片備用。3、鍋放適量的水燒開。4、放進小魚乾滾兩滾。5、再放苦瓜煮斷青，喜歡吃軟一點...
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![家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法]( "家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法")
- “今天這道一定大大受歡迎，特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效！”食材明細主料苦瓜（1條）豬肉（200克）輔料水發蝦米（10克）水髮香菇（1朵）蛋...
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![苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做")
- “食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜果實中含有各種營養物質。是瓜類蔬菜中含維生素C最高的...
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![苦瓜黃豆的做法 不一樣的苦瓜黃豆 苦瓜黃豆怎麼做]( "苦瓜黃豆的做法 不一樣的苦瓜黃豆 苦瓜黃豆怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料肉餡（適量）馬蹄（適量）香菇（適量）配料椒鹽粉（適量）蔥花（適量）苦味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆的做法步驟1、黃豆用水泡軟2、瘦肉，香菇，馬蹄，剁成肉餡3、苦瓜一頭切開，把裡面的瓜囊挖掉4、把肉餡填到苦瓜裡5、把切掉的蓋住,並用牙籤固定住6、再把泡好...
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![蜜汁苦瓜的做法 【夏日小冷盤】---蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎麼做]( "蜜汁苦瓜的做法 【夏日小冷盤】---蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎麼做")
- “苦瓜作為夏日的清火食材，是咱們餐桌上的最好選擇。可是有人吃不慣，那就試試我這種---蜜汁苦瓜。在冰箱中冰鎮的涼爽苦瓜，吃上一口，甜中帶著微苦，慢慢卻會有苦盡甘來的感覺。”食材明細主料苦瓜（一根）輔料枸杞（15粒）配料蜂蜜（8克）白糖（8克）涼白開（40克）甜味（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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![豆豉鯪魚煸苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚煸苦瓜的做法]( "豆豉鯪魚煸苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚煸苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料豆豉鯪魚（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚煸苦瓜的做法步驟1、1、苦瓜去籽切片，豆豉鯪魚切片。2、2、鍋內加適量水，燒開後滴入植物油，加少許鹽、料酒，放入苦瓜片焯水斷生去苦。3、3、炒鍋燒熱，放豆豉油、豆豉、鯪魚片煸香，加入焯水的苦瓜...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦中有蛋 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦中有蛋 苦瓜炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（兩條）雞蛋（3個）輔料蒜蔥（適量）配料豆瓣醬（1湯匙）蠔油（1湯匙）白糖（半湯匙）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨切條或圈，用沸水焯一分鐘撈出瀝乾待用。蒜蔥切末，我喜歡用大蔥。此菜的重點就是李錦記的豆瓣醬，辣味柔和綿長，具有濃郁豆...
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![客家釀苦瓜釀豆腐怎麼做-客家釀苦瓜釀豆腐的做法]( "客家釀苦瓜釀豆腐怎麼做-客家釀苦瓜釀豆腐的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）豆腐（10小塊）豬肉餡（半斤）輔料香菇（6朵）瑤柱（10顆）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（少量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家釀苦瓜釀豆腐的做法步驟1、準備材料。將苦瓜洗淨，切段備用；豆腐選用炸過的油豆腐；幹香菇、瑤柱用水浸泡備用。2、製作肉餡。將泡好的香菇、瑤...
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![苦瓜燜魚頭怎麼做-苦瓜燜魚頭的做法]( "苦瓜燜魚頭怎麼做-苦瓜燜魚頭的做法")
- 食材明細主料苦瓜（兩個）香菜（適量）蔥（適量）大魚頭（適量）雞蛋（適量）薑片（適量）輔料蒜子（適量）配料蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）苦味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜燜魚頭的做法步驟1、備好材料。2、苦瓜滾刀切法,只要青色部分。3、用鹽淹一下,手抓擠出苦瓜水,再清洗乾淨,待用。4、蔥切段,...
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![香油苦瓜怎麼做-香油苦瓜的做法]( "香油苦瓜怎麼做-香油苦瓜的做法")
- “夏天到了，天氣炎熱容易上火，而苦瓜是夏天去火最好的食物。很多人都不喜歡吃苦瓜，因為它的苦澀味道，其實巧妙的去處苦瓜的澀味，和少許的苦味，苦瓜是怎麼做都好吃的一種非常融合的食材。香油苦瓜是非常快手又美味的一道冷盤，分享給大家，希望大家都能在美食中感到幸福。”食材明細...
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![鹹魚莧菜釀苦瓜怎麼做-鹹魚莧菜釀苦瓜的做法]( "鹹魚莧菜釀苦瓜怎麼做-鹹魚莧菜釀苦瓜的做法")
- “這個是廣東菜”食材明細主料苦瓜（2根）豬肉米（適量）白莧菜（適量）鹹魚（適量）輔料黃豆（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚莧菜釀苦瓜的做法步驟1、①先把鹹魚的肉剃下來切小塊②莧菜切成3cm左右用鹽醃一下把水分去掉③肉米加少許醬油~花...
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![苦瓜青椒怎麼做-苦瓜青椒的做法]( "苦瓜青椒怎麼做-苦瓜青椒的做法")
- “想漂亮的美女帥哥都不可錯過這道菜哈！苦瓜又稱涼瓜，性寒味苦，清涼解渴，美容養顏，是藥食兩用佳品。苦瓜中的“高能清脂素”號稱“脂肪殺手”對肥胖症有很好的調節和抑制作用。青椒中的維生素和微量元素有抗氧化的作用，而且青椒還能增強人的體力，緩解因工作壓力生活壓力造成的疲...
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![苦瓜圈圈包飯怎麼做-苦瓜圈圈包飯的做法]( "苦瓜圈圈包飯怎麼做-苦瓜圈圈包飯的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）米飯（適量）肉末（適量）南瓜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜圈圈包飯的做法步驟1、苦瓜切成環狀，儘量厚點都可以。2、肉切成肉末，南瓜先煮熟.3、南瓜壓成泥，和米飯、肉末放碗裡，再加鹽和醬油，攪拌均勻。4、然後把攪拌好的飯泥裝到...
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![涼拌苦瓜蝦仁怎麼做-涼拌苦瓜蝦仁的做法]( "涼拌苦瓜蝦仁怎麼做-涼拌苦瓜蝦仁的做法")
- “新學會了一招讓苦瓜不苦的方法。原來拌苦瓜老公不喜歡吃，但是苦瓜是個敗火的好東西，必須要讓他吃，沒想到這招真的很管用。真的是一道很好的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜（1根）蝦仁（50g）輔料魚棒（1根）大蒜（適量）紅椒（10g）配料蠔油（適量）香油（幾滴）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![苦瓜雞蛋餅的做法 營養早餐---苦瓜雞蛋餅 苦瓜雞蛋餅怎麼做]( "苦瓜雞蛋餅的做法 營養早餐---苦瓜雞蛋餅 苦瓜雞蛋餅怎麼做")
- “一日之計在於晨”，早餐是一天中最重要的一餐。一頓營養的早餐，給虧缺待攝的身體補以必需的營養，一下子帶給我們身體精力、活力和健康，讓我們幸福精彩的一天在身體具有最足的活力，最佳的狀態和最好的營養水平上開始。苦瓜雞蛋餅，配上一杯牛奶是一款營養全面，美容減肥的早餐。”...
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![苦瓜炒年糕怎麼做-苦瓜炒年糕的做法]( "苦瓜炒年糕怎麼做-苦瓜炒年糕的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）年糕（適量）輔料油（適量）蒜（適量）生抽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒年糕的做法步驟1、原料圖。2、苦瓜洗淨去瓤切片，用鹽醃一下，蒜切片，年糕掰開備用。3、炒鍋下油爆香蒜片，下年糕翻炒。4、年糕炒軟時下生抽和老乾媽辣椒醬...
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![尖椒炒苦瓜的做法 無辣不歡-【尖椒炒苦瓜】 尖椒炒苦瓜怎麼做]( "尖椒炒苦瓜的做法 無辣不歡-【尖椒炒苦瓜】 尖椒炒苦瓜怎麼做")
- “繼續我的辣椒之路，今天帶來一個下飯的素菜，保證你飯吃的比平時多。”食材明細主料苦瓜（400g）尖椒（100g）輔料肉絲（50g）配料豆豉香菇醬（一大勺）生抽（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜取芯切條。2、辣椒去籽切絲。3、鍋中不放油下入...
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![醬汁苦瓜雞怎麼做-醬汁苦瓜雞的做法]( "醬汁苦瓜雞怎麼做-醬汁苦瓜雞的做法")
- “這款醬汁苦瓜雞是我挺愛吃的，是學的但又沒學全，但口味也還不錯。”食材明細主料雞腿（一支）輔料苦瓜（一支或兩支小的）配料醬油（適量）鹽（適量）甜麵醬（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁苦瓜雞的做法步驟1、雞腿去掉骨頭，切成條，不過發現雞腿肉太零散了，不好切成工整的形狀。苦...
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![苦瓜燜魷魚怎麼做-苦瓜燜魷魚的做法]( "苦瓜燜魷魚怎麼做-苦瓜燜魷魚的做法")
- “苦瓜的甘味配上魷魚的鮮味，正！”食材明細主料苦瓜（一根）魷魚（一隻）輔料姜（半個）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜燜魷魚的做法步驟1、苦瓜洗淨切片，放一點鹽抓勻醃一下。2、魷魚切好放鹽、生粉、生抽和薑絲一起抓勻醃10分鐘。3、起油...
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![苦瓜炒飯的做法 苦瓜炒飯——我的另類苦瓜吃法 苦瓜炒飯怎麼做]( "苦瓜炒飯的做法 苦瓜炒飯——我的另類苦瓜吃法 苦瓜炒飯怎麼做")
- “感覺自己這次的苦瓜吃法比較另類，很喜歡苦瓜，通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜為多，這次的食材也沒變，另類在於我用它來炒飯了！讓米飯滲透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味，吃得很過癮。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清閔解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的...
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味味甜
