「首發」涼拌藕片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
蓮藕 :300
麻油 :適量
白米醋 :適量
鹽 :適量
主料
剁椒 :2匙蓮藕 :300
輔料
砂糖 :適量麻油 :適量
白米醋 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備剁椒,蓮藕刮皮洗淨
2.藕切薄片
4.加入適量的鹽、砂糖
5.加入白醋
6.加入少許芝麻油
7.拌勻上盤
8.加上剁椒即可
蓮藕可以生吃,快速焯水即可,喜歡生脆的口感,可以撈起馬上投入冰水
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