麻醬拌涼皮「原創首發」如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
乾粉皮 :200
香菜 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
黃瓜 :適量
味精 :適量
主料
芝麻醬 :50乾粉皮 :200
輔料
海鮮醬油 :適量香菜 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
黃瓜 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.乾粉皮放鍋裡煮軟,撈出用涼水拔涼。
2.芝麻醬加香油和少許涼開水、鹽、味精、海鮮醬油攪拌均勻。
3.黃瓜切絲,香菜切段碼在涼皮上,撒上蒜末,倒上麻醬、醋拌勻即可。
乾粉皮事先用水泡一會再焯水會容易焯好。
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