不一樣的炸醬麵如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉 ：適量
菠菜 ：適量
肉 ：適量
黃豆醬 ：適量

輔料

蔥姜 ：適量
鹽老抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
味精香菜 ：適量

具體步驟

1. 菠菜加水放入料理機榨汁過慮.麵粉加鹽菠菜汁和成麵糰醒一會.

2. 香菜，蔥姜，肉切末.炒鍋倒油爆香蔥姜加入肉翻炒至變色，放入黃豆醬加鹽，胡椒粉，老抽調味，加水熬一會，放入味精，醬就做好了(醬不要太乾了，否則就不好吃了).

3. 醒好的面擀薄切條，鍋裡加水，水開後放入切好的麵條煮熟.

4. 煮熟的麵條過一下水(不過水吃起來會黏在一起)，裝碗澆上醬撒上香菜就可以吃了.