美味的黑魚燒臘菜如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

黑魚燒臘菜是由黑魚和臘菜一起炒制而成的一道美味的家常菜，我平時在家中製作的時候喜歡多放一些姜蒜下鍋爆香，這樣製作出來的黑魚燒臘菜更加的鮮香，黑魚燒臘菜這道菜中黑魚肉中融入了有臘菜的清香，臘菜也可以吸收油份，吃起來油而不膩。

主料

黑魚 ：適量
臘菜 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材：黑魚去鱗去內臟洗淨切段，臘菜準備好，姜切絲，?切末。

2.油燒熱蔥姜下鍋爆香。

3.放入魚炸至變色，倒入料酒、醬油略翻炒一會

4.倒入臘菜加入清水燒開至15分鐘左右。放入蔥花。