檸檬乳酪派如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

單皮派皮（ ：6寸派皮） 中筋麵粉120g，冰冷的奶油80g，冰水30ml，鹽1.5g，糖5g，蛋黃一個
檸檬乳酪陷 乳酪(cream cheese) ：80g

輔料

具體步驟

1. A.單皮派皮1).麵粉篩在一個大碗裡，奶油切成碎粒,放在麵粉上面

2. 用手揉搓,使每塊奶油都粘上面粉

3. 放入冰水，糖，鹽，攪拌，放入保險膜裡面（保鮮膜可以撕大一點，待會要擀皮子用）揉成團

4. 放入冰水，糖，鹽，攪拌，放入保險膜裡面（保鮮膜可以撕大一點，待會要擀皮子用）揉成團放入冰水，糖，鹽，攪拌，放入保險膜裡面（保鮮膜可以撕大一點，待會要擀皮子用）揉成團

5. 放入冰水，糖，鹽，攪拌，放入保險膜裡面（保鮮膜可以撕大一點，待會要擀皮子用）揉成團

6. 2).雞蛋打散，放進去再充分攪拌，成為陷。3).倒入派皮裡面，邊上刷上蛋黃，烤箱預熱200℃，上下火，放下層，先200℃烤15分鐘，再150℃烤15分鐘，派皮表面呈金黃色即可