油醋汁蔬菜沙拉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:10分鐘
生菜 :適量
聖女果 :6-8個
彩椒 :1個
洋蔥 :少量
煮好的雞蛋 :1個
蜂蜜 :少量
檸檬汁 :適量
橄欖油 :適量
山西陳醋 :適量
黑胡椒粉 :適量
主料
苦菊 :適量生菜 :適量
聖女果 :6-8個
彩椒 :1個
洋蔥 :少量
煮好的雞蛋 :1個
輔料
鹽 :適量蜂蜜 :少量
檸檬汁 :適量
橄欖油 :適量
山西陳醋 :適量
黑胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 準備蔬菜,放在一個盤子裡。我煮了個雞蛋,切成八塊擺盤。孩子喜歡,也有營養,沙拉的味道也更好。
2. 製作油醋汁。將橄欖油和陳醋按照3:1的比例混合,加入一點兒蜂蜜(太多了太甜不好吃,掌握不了的話就一滴滴的加)、鹽、黑胡椒(研磨)。攪拌均勻。
3. 將混合好的油醋汁倒入蔬菜的盆裡就ok啦!
橄欖油和山西陳醋的比例為油3:醋1。檸檬汁可加可不加,根據個人口味。
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