回味無窮的西蘭花炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3只
西蘭花 ：400

輔料

豉油 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把西蘭花焯水後再過冷水

2.鍋裡先放油和蒜炒香，再放西蘭花翻炒

3.炒好加鹽調味

4.裝起備用

5.先把雞蛋煎好

6.加豉油拌勻調味

7.放入西蘭花翻炒勻即可

8.裝起上桌

烹飪技巧

西蘭花先焯水再過冷水，再炒會更爽口