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關於西蘭花的餐飲百科

鯪魚炒西蘭花的做法 快手菜:鯪魚炒西蘭花 鯪魚炒西蘭花怎麼做
  • 鯪魚炒西蘭花的做法 快手菜:鯪魚炒西蘭花 鯪魚炒西蘭花怎麼做

  • “【淡然的享瘦主義:健康美麗吃出來】2011年註定是個不安分的年份,大事小事一大推,"瘦肉精""塑化劑"各種非常食品新增劑層出不窮,民以食為天,怎麼吃才能更健康呢?淡然建議大夥儘可能的自己動手,選擇新鮮的食材自己加工製作成美味的食物,及衛生又能節省不少的money哦!當然,可能...
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西蘭花菜根炒肉怎麼做-西蘭花菜根炒肉的做法
  • 西蘭花菜根炒肉怎麼做-西蘭花菜根炒肉的做法

  • “西蘭花菜根其實這是很好吃且營養價值很高的部位,花菜的根部營養價值也很豐富,富含維生素,礦物質,以及膳食纖維。尤其是維生素C,鈣含量較高。同時,花菜的抗癌作用在蔬菜中也是名列前茅。買來炒臘肉或者新鮮豬肉都可以。今天用菜根炒肉,體驗一下“布衣暖,菜根香,詩書滋味長”的田...
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花生米炒西蘭花怎麼做-花生米炒西蘭花的做法
  • 花生米炒西蘭花怎麼做-花生米炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(235克)花生米(65克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒西蘭花的做法步驟1、材料:西蘭花、花生米2、將西蘭花掰成小朵清洗清洗,撈出。3、隨後,將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開1分鐘撈出,控幹水分。4、接著,用涼油下入花生米翻炒翻炒,炒...
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西蘭花拌蘑菇怎麼做-西蘭花拌蘑菇的做法
  • 西蘭花拌蘑菇怎麼做-西蘭花拌蘑菇的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1個)雞腿菇(適量)輔料胡蘿蔔(1個)配料精鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)米醋(適量)辣椒油(適量)亞麻籽油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花拌蘑菇的做法步驟1、做這道菜的材料。2、西蘭花洗淨掰成小塊,放到開水中焯燙一下(水中加入適量的色拉油和精鹽)3、焯燙好...
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西蘭花豆腐湯怎麼做-西蘭花豆腐湯的做法
  • 西蘭花豆腐湯怎麼做-西蘭花豆腐湯的做法

  • “這湯,又是我的一道實驗品。那天給老公炒花蛤下酒,看看一旁的西蘭花豆腐,心生出了這道菜。經過一番燉煮,這湯鮮,味美,色亮,無油清淡。最主要的是,原以為西蘭花煮過後會不好吃,結果卻得到意外的驚喜,被花蛤湯一浸染,味更還真的非常贊。老公戲稱我是生命不息,混搭不止,從不好好做菜,拿讓...
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西蘭花番茄豬肝湯怎麼做-西蘭花番茄豬肝湯的做法
  • 西蘭花番茄豬肝湯怎麼做-西蘭花番茄豬肝湯的做法

  • “在這個冬日裡,我喜歡每天變著法子煲湯,又暖胃又好喝。番茄:適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。注:急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重...
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西蘭花炒百合怎麼做-西蘭花炒百合的做法
  • 西蘭花炒百合怎麼做-西蘭花炒百合的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1個(280g))輔料鮮百合(25克)配料鹽(3克)白胡椒粉(少許)白砂糖(少許)橄欖油(15ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒百合的做法步驟1、西蘭花擇成小朵浸泡鹽水中10分鐘左右。2、鮮百合擇成小瓣洗淨。3、西蘭花放入沸水中焯水撈瀝淨水分。4、炒鍋加熱倒入橄...
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西蘭花熘肉片怎麼做-西蘭花熘肉片的做法
  • 西蘭花熘肉片怎麼做-西蘭花熘肉片的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)西蘭花(適量)輔料紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花熘肉片的做法步驟1、裡脊肉切薄片,加澱粉,少許醬油調味醃製2、西蘭花切小朵,紅蘿蔔切薄片,喜歡脆口感的不用過水焯,不喜歡的可過水焯片刻,焯時記得放少許鹽3...
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熗蝦仁西蘭花怎麼做-熗蝦仁西蘭花的做法
  • 熗蝦仁西蘭花怎麼做-熗蝦仁西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)輔料蒸魚豉油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗蝦仁西蘭花的做法步驟1、看看原料吧2、西蘭花掰成小朵,洗淨後在水中焯熟。3、鍋中放水,水中放入料酒和薑片燒開後,放入蝦仁焯熟。4、將蝦仁和西藍花放盆裡。5、加入適量蒸魚豉油...
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蠔油西蘭花的做法 營養的花兒 蠔油西蘭花怎麼做
  • 蠔油西蘭花的做法 營養的花兒 蠔油西蘭花怎麼做

  • “西蘭花口感清爽,味道鮮美,令人回味無窮。西蘭花是一種營養價值非常高的蔬菜,幾乎包含人體所需的各種營養元素,含有蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等,被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花被譽為“防癌新秀”,能有效對抗乳癌和大腸癌,健康的人經常食用西蘭花也能起到預防癌...
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西蘭花彩蔬小炒的做法 心藍手製私房菜【西蘭花彩蔬小炒】——享受範偉式的幸福 西蘭花彩蔬小炒怎麼做
西蘭花乾煸蝦怎麼做-西蘭花乾煸蝦的做法
  • 西蘭花乾煸蝦怎麼做-西蘭花乾煸蝦的做法

  • “今天老公買了一斤毛蝦(一種硬殼蝦的名稱),聽了魚販子的介紹,用乾煸的方法炒著吃,不僅很香,而且蝦殼發脆,還補鈣。加上西蘭花做配料,真是好看又好吃!都說靠海吃海,真是沒錯!”食材明細主料毛蝦(500克)西蘭花(250克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量...
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杏鮑菇佐西蘭花濃汁的做法 香煎杏鮑菇佐西蘭花濃汁 杏鮑菇佐西蘭花濃汁怎麼做
雞蛋胡蘿蔔燒西蘭花的做法 家常小菜——雞蛋胡蘿蔔燒西蘭花 雞蛋胡蘿蔔燒西蘭花怎麼做
西蘭花蛋炒蝦仁的做法 西蘭花雞蛋炒蝦仁 西蘭花蛋炒蝦仁怎麼做
  • 西蘭花蛋炒蝦仁的做法 西蘭花雞蛋炒蝦仁 西蘭花蛋炒蝦仁怎麼做

  • “昨天下班之前就在想晚上做什麼菜,想想前二天給兒子做的蝦仁蓋澆飯還剩十幾粒蝦仁,半個西蘭花,但就這二樣放在一起炒量太少了哦,要不再加幾個蛋放進去炒炒吧,這三樣東西放在一起還蠻有營養的呢,嘿嘿。”食材明細主料蝦仁(2兩)雞蛋(3個)西蘭花(半個)輔料鹽(1小勺)醋(小半勺)雞精(適量)胡椒...
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蠔油西蘭花蘋果樹的做法 寶寶補鋅益智菜——蠔油西蘭花蘋果樹 蠔油西蘭花蘋果樹怎麼做
蒜香西蘭花的做法 【冬季養生菜】健脾養胃防癌抗癌—蒜香西蘭花 蒜香西蘭花怎麼做
西蘭花燒胡蘿蔔怎麼做-西蘭花燒胡蘿蔔的做法
  • 西蘭花燒胡蘿蔔怎麼做-西蘭花燒胡蘿蔔的做法

  • “西蘭花、胡蘿蔔、姜蒜末都是我在廚房搗鼓後剩下的材料……”食材明細主料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)薑末(適量)蒜末(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花燒胡蘿蔔的做法步驟1、西蘭花用鹽水浸泡後,洗淨,掰成小朵,鍋裡注入清水,放入鹽,油燒開,將西蘭...
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上湯西蘭花的做法 易上手版“上湯西蘭花” 上湯西蘭花怎麼做
  • 上湯西蘭花的做法 易上手版“上湯西蘭花” 上湯西蘭花怎麼做

  • “老久沒有上美食天下了。。偶爾會上來看看別人做的菜,承認自己是個懶人,雖然做菜,但是懶得拍照,看到別人拍的真的很好看啊,,上學也沒機會做飯,這下寒假了又開始重操舊業,這道菜我是在餐館吃了後就愛上了,不過餐館做上湯娃娃菜比較多,我都可以。我更喜歡西蘭花,脆脆的,營養還更加豐富...
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油條三文魚&老油條炒西蘭花 附如何自制油條 油條三文魚怎麼做-油條三文魚的做法 油條菜 –
西蘭花蛤蜊粥怎麼做-西蘭花蛤蜊粥的做法
  • 西蘭花蛤蜊粥怎麼做-西蘭花蛤蜊粥的做法

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。抗癌防癌菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及...
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培根炒西蘭花的做法 灰常簡單灰常傻瓜的〖培根炒西蘭花〗。。。女童鞋要多吃喲~~~ 培根炒西蘭花怎麼做
西蘭花炒蝦仁的做法 [麻麻小廚房]西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做
  • 西蘭花炒蝦仁的做法 [麻麻小廚房]西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,...
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清炒西蘭花的做法 清炒西蘭花(女性健康版) 清炒西蘭花怎麼做
  • 清炒西蘭花的做法 清炒西蘭花(女性健康版) 清炒西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(一顆)輔料胡蘿蔔(半根)配料鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花一顆,摘成小朵,放在淡鹽水中泡一個小時,去苦味2、泡水後撈出,放在開水中煮2-3分鐘3、煮好後過涼水4、鍋中放少量的油,放入西蘭花清炒,炒1-2分鐘即可5、乘出裝盤6...
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西蘭花煎雞蛋怎麼做-西蘭花煎雞蛋的做法
  • 西蘭花煎雞蛋怎麼做-西蘭花煎雞蛋的做法

  • “西蘭花營養豐富,還有健腦護胃、防癌治癌等功效,它還是增強記憶力的好幫手。1,西蘭花切小朵花洗淨待用。2,二枚雞蛋開啟在碗里加鹽雞精攪動幾下。3,鍋裡熱油倒入雞蛋液煎至兩邊金黃色,倒在盤裡備用。4,鍋裡熱油倒放洗乾淨的西蘭花炒(鍋裡乾的話可以加點水)。5,加生抽,鹽,雞精,蒜米。6...
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