「DIY美食」清炒小白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 ：200

輔料

大蒜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.小白菜洗淨摘小段。

2.大蒜切成瓣。

3.鍋熱油，下蒜瓣炒香。

4.再倒進小白菜快炒。

5.炒到小白菜變軟時，加入適量鹽 雞精調味，炒勻即可。

烹飪技巧

青菜要快炒，這樣炒出來的青菜才會清脆可口。