鹹甜適中的糖醋排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
豬小排 :250輔料
薑片 :適量具體步驟
1.排骨洗淨涼幹備用
2.鍋裡加少許油,爆香薑片
3.下排骨,翻炒至微黃
4.加一勺料酒,兩少醬油,三勺醋,四勺糖並加足量的水,蓋上鍋蓋中小火燜煮
5.大約30分鐘後大火收汁並撒芝麻,裝盤
排骨最好選帶點脆骨的那種,骨頭脆脆的好有嚼頭
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