鹹甜適中的燒賣如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
糯米 :100
豬肉餡 :100
料酒 :適量
主料
燒麥皮 :30個糯米 :100
豬肉餡 :100
輔料
生抽 :適量料酒 :適量
具體步驟
1.準備食材,糯米先蒸20分鐘蒸熟,肉餡用料酒、生抽醃20分鐘
2.把燒麥皮的邊緣再擀薄點呈波浪狀
3.包好肉餡和糯米
4.捏成燒麥狀,留口
5.大火蒸20分鐘即可
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