美味的韭菜心炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
土雞蛋 :2個
鹽 :適量
美味的韭菜心炒雞蛋,這是一道非常美味的家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質,是非常有營養的食材。韭菜心具有一種獨特的清香,而且吃起來爽脆可口的,用來炒雞蛋非常的香。而且這道菜看起來非常的誘人,讓人很有食慾,而且這道菜非常的健康營養。
主料
韭菜心 :250土雞蛋 :2個
輔料
雞精 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.韭菜心洗淨切段備用。
2.土雞蛋打散備用。
3.熱油鍋,先把雞蛋炒好盛出備用。
4.另熱油鍋,下韭菜心翻炒,炒至變軟。
5.把炒好的雞蛋放進去,迅速的翻炒幾下,加鹽炒均。
6.放雞精即可裝盤。
炒韭菜心時用大火翻炒。
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