雞蛋豆渣蔬菜餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

黑豆渣 ：適量
雞蛋 ：2個
胡蘿蔔絲 ：適量
西葫蘆絲 ：適量
洋蔥碎 ：適量

輔料

鹽 ：適量
花椒油 ：適量
牛肉粉 ：適量
煎餅粉 ：適量

具體步驟

1. 黑豆渣，洋蔥，2個雞蛋放到大碗裡

2. 胡蘿蔔和西葫蘆要搓細絲，接著放入花椒油，牛肉粉，鹽

3. 用小勺，挖一勺放鍋裡慢慢磨平，兩面煎透

4. 孩子直說太好吃了，畢竟還有營養，以後扎完豆漿後不怕不怕浪費了

烹飪技巧

煎餅粉的量要看你的豆渣量，自己拿捏，沒有煎餅粉用普通麵粉也可以