可口的香菇丸子砂鍋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:35分鐘
鮮香菇 :4個
韭菜 :1把
粉絲 :1把
高湯 :1碗
胡椒粉 :少許
花椒粉 :少許
雞精 :少許
麻辣油 :少許
可口的香菇丸子砂鍋,簡直就是我的最愛。今天媽媽特意做給我吃。特有濃郁香味的香菇搭配Q彈可口的牛肉丸子,再淋點湯汁到飯裡一起和著吃,簡直是再幸福不過了,即使在外面受了委屈,只要能回到家吃到媽媽親手做的這道菜,我就覺得再大的困難都不能將我打倒!來吧,我們一起學做這道菜!
主料
牛肉丸子 :10個鮮香菇 :4個
韭菜 :1把
粉絲 :1把
高湯 :1碗
輔料
鹽 :少許胡椒粉 :少許
花椒粉 :少許
雞精 :少許
麻辣油 :少許
具體步驟
1.備好香菇,牛肉丸,韭菜;
2.豆芽洗乾淨;
3.粉絲用清水泡軟;
4.韭菜切長段;
5.香菇切片,放入砂鍋中;
6.加入高湯,適量清水,撒上鹽,胡椒粉,花椒粉,水燒開香菇煮出香味;
7.放入豆芽;
8.再放入粉絲;
9.煮至熟透;
10.撒點雞精;
11.加入韭菜段;
12.淋少許麻辣油。
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