好吃的鹹肉千張炒西蘭花如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹹肉 :50
千張 :45
味精 :5
西蘭花具有顯著的抗癌抗衰老的作用,並且富含豐富的花青素,搭配鹹肉和千張,提高了西蘭花的風味,同時也增加了菜品的口感層次,家常下飯,營養健康。豆類中的蛋白與蔬菜類中植物纖維搭配,同時搭配肉類,鹹肉千張炒西蘭花營養均衡,適合各個年齡層的人食用。
主料
西蘭花 :200鹹肉 :50
千張 :45
輔料
油 :20味精 :5
具體步驟
西蘭花清洗掰小塊,鹹肉切小丁、千張切成絲
將已切好的千張下入清水鍋中焯熟撈出備用
燒熱鍋加油燒熱,下入已切好的鹹肉和已清洗好的西蘭花翻炒
接著,加適量的清水煮開到熟
然後,倒入焯好的千張翻炒一下,加味精翻炒即可
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