自制雞蛋燙飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

自制雞蛋燙飯——家裡剩下了米飯大家的第一想法肯定就是做蛋炒飯，但其實同樣的食材不止可以做炒飯，做一個雞蛋燙飯更好吃哦。食材也非常簡單容易準備，而且比蛋炒飯要柔軟一些，也不會覺得特別油膩，比較適合現在這種食慾不高的夏季食用。

主料

米飯 ：1碗
雞蛋 ：1個

輔料

蔥 ：1根
鹽 ：適量
油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.米飯一碗

2.雞蛋磕入碗內打散

3.小蔥切段備用

4.鍋中油燒熱，倒入蛋液

5.打散

6.倒入米飯，加水燒開

7.米飯煮軟糯後，放入食鹽、蔥花即可

烹飪技巧

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