好吃的香煎豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香煎豆腐是一道營養豐富的家常菜，其主要有豆腐為主要食材製作而成。豆腐作為“植物肉”更是富有營養，含有大量的 蛋白質和微量元素。豆腐通過香煎的方式一起烹飪將營養融合在一起，適合老人、小孩子還有工作學習辛苦的學生黨和白領黨。

主料

農家豆腐 ：20塊

輔料

白芝麻 ：適量
小蔥花 ：適量
蝦米辣醬 ：適量
精製油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.將豆腐用清水漂洗一下，晾乾水分。

2.用精製油將豆腐乾兩面煎黃，取出。

3.加蝦米辣醬、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐乾，晃動鍋子翻個面，待醬汁裹住豆腐，撒些小蔥花，就可以取出裝盤了。

4.裝盤後撒上一些白芝麻。