檸檬鯽魚豆腐粉絲煲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鯽魚 ：1條

輔料

蔥姜 ：適量
檸檬 ：2片
粉絲 ：若干
豆腐 ：一小塊
枸杞 ：適量

具體步驟

1. 平底鍋放油，把鯽魚煎成兩面金黃色。另一個灶上放砂鍋煮開水，放蔥姜。

2. 把煎好的鯽魚放進砂鍋煲裡，大火煮出奶白色的湯底。把枸杞和粉絲放在清水裡泡一會。

3. 放切好的豆腐，兩片檸檬。（檸檬不要放多，兩片足以）

4. 大火燒開後關火，加鹽，雞精調味，把粉絲和枸杞放進去悶一下就OK啦。

烹飪技巧

這道菜特別的簡單，半小時做好一道營養美味的湯煲，何樂而不為呢。