祕製奧爾良烤翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
奧爾良醃料 :適量
花椒麻椒孜然白芝麻 :適量
水料酒醬油 :適量
主料
雞翅 :適量奧爾良醃料 :適量
花椒麻椒孜然白芝麻 :適量
水料酒醬油 :適量
輔料
1. 先將雞翅用水沖洗乾淨,劃幾刀。
2. 在將醃料對水衝好(1:5)。
3. 加入料酒、花椒、麻椒、少許醬油。
4. 將雞翅放入(建議醃一晚上)。
5. 在烤盤上鋪好錫紙,將雞翅排好,放入烤箱218度烤45分鐘。
6. 注意:在這期間要隔一段時間刷上剩餘的醃料,在快烤好前3分鐘撒好孜然和白芝麻,就可以享用了~
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