祕製白蘿蔔燒雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

哇咔咔~白蘿蔔和雞腿都是七七最愛最愛吃的食物了，把它們結合在一起，那種濃香的味道，七七一直是忘不了的，第一次吃這道菜是在餐廳吃的，因為七七實在是饞，所以回家研究琢磨這道菜，現在就跟大家分享一下怎麼在家做出“餐廳式”的祕製白蘿蔔燒雞腿。

主料

白蘿蔔 ：1個個
雞腿 ：3個個

輔料

蒜 ：適量個
姜 ：適量個
雞精 ：適量個
麻辣鮮 ：適量個
醬油 ：適量個
紅辣椒 ：1個個
鹽 ：適量個
蠔油 ：適量個
白糖 ：適量個
五香粒 ：適量個

具體步驟

1.1雞腿3大個，洗乾淨剁成小塊，蘿蔔洗乾淨去皮切半圓，紅椒切絲，蒜薑切片

2.2洗好的雞腿塊，放會去水，放碗裡倒油，加鹽，蒜，姜，醬油，五香粒，攪拌均勻醃製10分鐘左右

3.3鍋裡倒油加熱放入紅椒煸炒1分鐘，盛出備用

4.4鍋裡倒油加熱，放入醃製好的雞腿，煎至變色

5.5放入白蘿蔔，加蠔油，醬油，白糖，雞精鹽煸炒均勻，加適量水，燜4分鐘3分鐘左右，在炒會，燜3分鐘，直至白蘿蔔熟了，放入紅椒炒下

6.6就可以出鍋咯