營養的大棗戚風蛋糕如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
色拉油 :30
牛奶 :50
雞蛋 :4個
紅棗 :15個
香草精 :少許
大棗戚風蛋糕受到許多美女的青睞。此刻正是春天,家裡的紅棗用來做蛋糕也算是個很'洋氣'的吃法。大棗戚風蛋糕特別加入了紅棗,是一種特別適合女生吃的一道甜品。在特殊日子的那幾天,紅糖還能補氣、補血、養顏。在製作大棗戚風蛋糕時,加入雞蛋,還能補充人體所需蛋白質呢。
主料
麵粉 :50色拉油 :30
牛奶 :50
雞蛋 :4個
紅棗 :15個
輔料
檸檬汁 :少許香草精 :少許
具體步驟
1、紅棗隔水蒸軟後,去核取肉,80克
2、雞蛋打散攪拌均勻
3、加入色拉油後攪拌均勻
4、滴幾滴香草精攪拌均勻
5、紅棗肉和50克牛奶放入料理機打成糊,然後倒入蛋黃糊裡攪拌均勻
6、倒入模具,放入預熱160度的烤箱,烤40度
7、烤好後出爐立刻倒扣,完全冷涼後再脫模
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