好吃的炒麵條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :20
香乾 :20
冬筍 :20
包心菜 :20
鹽 :適量
醬油 :適量
炒麵條在廣東的各大大排檔都是隨處可見的,一碟炒麵條配上一碗粥更是絕配。炒麵條在我們廣東地區可以作一日三餐食用,作為宵夜就更是大受歡迎。炒麵條的用料也非常豐富,有胡蘿蔔絲、香乾、冬筍和包心菜。色香味俱全,想想就已經口水流滿地了。
主料
水面 :150胡蘿蔔 :20
香乾 :20
冬筍 :20
包心菜 :20
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
1.鍋裡放水燒開,面過一下水
2.撈出涼水衝一下晾乾
3.切好胡蘿蔔、香乾、冬筍、包心菜備用
4.炒鍋裡放油,燒至七成熱
5.把菜放進去炒
6.差不多要熟的時候把面放進去,加醬油
7.出鍋前加鹽和味精調味即可
油要放多點不然面會粘連的
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