美味營養的海綿蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：4個
麵粉 ：88

輔料

細沙糖 ：100
澱粉 ：22
玉米油 ：50

具體步驟

1.準備好材料，如圖

2.雞蛋加糖一起放入盆中，用電動打蛋器開始打發

3.打到非常細膩的乳白色，提起打蛋液緩慢滴下，蛋液入盆中有明顯痕跡，可以保持紋路，

4.把麵粉和澱粉倒在一起，分次篩入蛋糊翻攪均勻

5.油分次加入麵糊中，麵糊翻拌均勻

6.把麵糊倒入杯中9分滿

7.再上面撒一些芝麻就可以送入烤箱，烤箱溫度190度，烤制20分鐘

8.鬆軟的蛋糕就可以出爐了，很好吃的。