口感好的韭菜煎餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麵粉 :200
雞蛋 :2個
鹽 :適量
主料
韭菜 :150麵粉 :200
雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.準備好雞蛋、韭菜、麵粉。
2.韭菜擇洗乾淨,切碎1釐米長度。
3.把雞蛋、麵粉、韭菜放在盆裡。
4.加入適量水,調成稀稠適度的面汁。
5.鐺放火上,加熱加入適量油。
6.倒入鐺內適量麵糊,晃勻。
7.煎至兩面有烙花即成。
1、麵糊不能太稀,不好翻面。2、面稠不能太稠,厚了不好吃。
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