口感飽滿的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：200
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
陳醋 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨瀝乾，切成段。

2.雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和陳醋。

3.熱鍋，倒入適量的油加熱。倒入打好的雞蛋液，翻炒至沒有雞蛋液。

4.加入韭菜炒至斷生，加入適量鹽。

5.即可出鍋享用了。

烹飪技巧

韭菜倒入炒15秒左右就可以了